武蔵小杉 つけめんTETSU 冷やし担々麺つけめん大盛

 

今日は一発起動。

コツを掴んできました。

 

2024.8.1

 

武蔵小杉で遅めのお昼。

やっぱりこれだけ暑いと冷やしに惹かれちゃうわけで、TETSUで期間限定の冷やしつけ麺をいただきました。

 

冷やし担々麺つけめん大盛

 

少しとろみのある冷製のつけ汁は胡麻にナッツに花椒の香りで、しっかり担々な味わい。

 

 

麺は全粒粉混ぽい太平打ちで、そのまま啜るとパンのような香ばしさを感じますね。

 

つけ汁の中にはもやしとキャベツが割とたくさん入っていて、麺と一緒にもしゃもしゃ食べると美味しい上に食事満足度も上がります。

こういう野菜がいっぱい入っているつけ麺て何か好きなんですよね。

 

正直期待値を超える、安定感と美味しさとボリューム感を兼ね備えたなかなか満足な一杯でした。

 

ご馳走さまでした☆

 

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