美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

新羽 ハイパーファットン 汁なしスッパメン

2019-11-18 23:42:02 | ラーメン【神奈川】

窓からビュービュー音がしていたからてっきり木枯らしだと思ってたら温かな風が吹いてたんですね。
夜に雨が来るのかな。

2019.11.9

今年最後のスッパメンということだったのでハイパーファットンにやって来た土曜日です。
汁なしスッパメンをニンニクでいただきました。

太く熱い麺に絡まるポン酢の柑橘の酸っぱさが油っぽさを軽く感じさせてくれて食欲もアガるんですよねー。
思い出しただけでよだれが出ちゃう逸品!

ただ、この日は小口切りのネギが妙に凝っていて苦みが強かったんですよね。
徐々にニンニクの辛さが来るのはいつものことですが、麺を混ぜながら食べていたらこのネギの苦みが全体に回ってしまって、、
ポン酢の味は消し飛び、後半はスッパメンじゃなくて苦辛メンになっちゃいました。
ん~フライドオニオンか揚げネギかよく分からないこの茶色いのも苦かったのかな~。

最後までスッパメンなのが食べたかったなと思いつつ、ま、また来年出たら食べに来ましょう。

ご馳走さまでした☆