美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

吉野町 流星軒 流星パンチ

2019-11-20 23:29:12 | ラーメン【神奈川】
2019.11.14

仕事帰りに流星軒。
限定の赤だしパンチ狙いだったけど既に売切の札が貼られてる~とがっかりしてたらレギュラーのパンチには売切札が、あれ?無い!?
いつも売切れていてもはや最初から諦めていることが常だったので逆に戸惑っちゃったりして。
聞いてみたらまだ残っているということでしたので、久しぶりに流星パンチをいただくことができました。

実に2年ぶりの流星軒の味噌、流星パンチ。
コクと酸味で攻めてくる赤だしパンチとは全く違う、ふくよかな味噌の甘味とニンニクのタッグが繰出してくるこのパンチ!
そしてそこに絶妙に香るカレー風味のスパイス。
オニオンスライスや挽き肉や細かく刻まれている具材とともにスープを「飲む」というより「食べる」ことでより美味しさを感じることができます。
そこにさらに中太の麺も一緒に啜って香りを感じ、一緒に噛んで味と食感を楽しむといった具合でしょうか。

久々に堪能できてよかったです。
ご馳走さまでした☆