美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

黄金町 千家本店 チャーシューメン

2024-03-14 22:01:57 | ラーメン【神奈川】

 

とりあえず抗ヒスタミン剤配合の高級目薬、の中で一番安いやつを買いました。

去年ドラックストアのおばちゃんに勧められたやつなんで、きっと間違いないだろうと。

 

2023.12.3

 

ふいに食べたくなるんですが一年ぶりです。

 

千家本店

チャーシューメン

 

家系は味薄めでお願いすることが多いんですが、こちらでは普通が多いです。

スープは乳化してて出汁感もしっかり。

タレのバランスも完璧で、今まで食べた中でも(前述の通り年一なんですが)最高レベルでしたね!

麺も硬からず柔らかからずなモッチリ具合。

食べ応えのあるチャーシュー5枚で満足満足です。

 

ご馳走さまでした☆

 

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新杉田 麺屋づかちゃん 勝浦タンタンメン

2024-03-14 21:25:15 | ラーメン【神奈川】

 

昨日今日と花粉がやばい気がします。

目は痛痒いし定期的にくしゃみが止まらなくなるし。

公害だとかどうとかどうでもいいけど何か対策できないもんなんですかね。

 

2023.12.2

 

美味しそうな限定が出ていたので。

 

麺屋づかちゃん

限定D勝浦タンタンメンに肉一枚とショウガトッピング

ニンニク増しトウガラシ増し

 

濃厚なスープに香ばしい辣油が融合し、その昇華された味わいがふっくらとした太麺に絡んできてヤバウマ!

シャキシャキとした笹切りのネギがまた抜群に合います。

パンチはもちろん十分なんですが、色味程は辛くなくって食べやすかったですね。

 

満腹でご馳走さまでした☆

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