美味○○~Grape Basin~

大勲位グルメからラーメンを経由しておうちデ手料理まで美味しく感腹☆

YRP野比 らぁ麺 SUNGO 潮らぁ麺

2025-01-04 21:41:28 | ラーメン【神奈川】

 

さっき雨がパラついてて気圧のせいかまた頭が痛くって。

か、新年会でお酒を解禁したからか、3時間連続で子どもの相手して疲れたか。

 

2024.10.2

 

YRP野比駅すぐのSUNGOさん。

今夏は冷やしの出ている時期には来れませんでしたが、10月頭の夏日にタイミングがありまして訪れることができました。

 

潮らぁ麺

貝玉(替え玉)

 

久々のデフォです。


牛骨と貝出汁の旨味に優しくキリッと立った塩ダレ。お店の穏やかでゆったりとした雰囲気とも相まって、やっぱり美味しいですね

ムチッとした縮れ麺は啜る楽しさ、咀嚼する楽しさのあるもの。

 

 

貝玉をスープに落とすと生姜ダレの香味によってガラッと味が変わり、爽やかな刺激と複雑さが生まれますね。

 

満腹満足でご馳走さまでした☆

 

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関内 俺の生きる道 関内マリナード地下街店 汁なし

2025-01-04 10:35:01 | ラーメン【神奈川】

2024.9.28

 

泳いだ後に二郎系食べたいな〜と思い関内へ。

バスで向かったんですが途中で見えた関内二郎は珈琲館までの行列で、いつもながらに凄いもんです。

一方こちら俺の生きる道ははすぐに入れて助かります。

そりゃまあ味は違うわけなんですけどね。

 

汁なし 麺300g

 

コールはニンニクで。

カラシの有無も聞かれたんで頼んでみたら、おでんに付けるカラシみたいなのが付いてきました。

 

見事な山盛りの一杯!

二郎系はこの食い切れるか若干心配にる見た目がまず大事ですよね。

 

豚は初回のラーメンほどの迫力ではなかったですがそれでも全然大きいです。

これにカラシを付けて齧り付いてもいけますね。


ヤサイと麺の下に仕込まれている醤油ダレは油脂と一体になっているためか直接的な尖ったしょっぱさや甘さはないですが、これだけ太い麺をワシワシ食わせるだけの味があるってことは実際には結構な濃さなんだろうと思います。

二郎系✕魚粉はそんなに美味しいと思ったことはないんですが、こちらは意外と合っていて良かったですね。


卓上のお酢、胡椒、一味で味変を楽しんで最後はやっぱり激満腹!

 

ご馳走さまでした☆

 

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令和七年一月一日

2025-01-03 23:59:57 | 音楽とか写真とか

 

謹んで新春をお祝い申し上げます。
本年も宜しくお願い致します。

 

お酒を飲んでないのに眼精疲労のせいか低気圧のせいか頭が痛い正月になっています。

 

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pixel3aの夜景モード。

スマホで見る分には文句なしなんですが、やっぱりPCの画面だとノイジーですね。

今年こそはスマホを買い換えようと思っていて、3月に発売されると噂される9aを狙ってます。

そろそろバッテリーもへたってきてるし、Googleストアの2万円分のポイントの期限があるんで買うしかないですね。

 

そしてPCも。

これは今月中に買いたいと思ってはいるんですけど、なかなか欲しいスペックのものって無いんですよね。

現状17.3型と大画面なので同じか16型がよくて、ノングレアのsRGB100%のモニターで(OLEDの大画面は高いので却下)~となると、CPUまで不必要に高スペックなので必然的に値段も高くなってしまうのが悩みどころ。

動画編集もゲームもしないしYoutubeもNetflixもスマホからテレビに飛ばしててまあ不満もないので、写真がちゃんと綺麗に見れて省電力でファンが静かなのがいいんですが。

第一候補はThinkPadのAMD16型をカスタムして~かなと。

 

ついでに楽天ポイントも貯まってることだしワイヤレスイヤホンも欲しいんですが、どうなんでしょう?

もう登場して何年も経つんで有線に比肩する音質になってるんでしょうか?

ヨドバシで試聴するって手もありますが~潔癖ってわけじゃないんですけどちょっと嫌なんですよね。

店員さんがウェットティッシュで磨いてくれてればいいんですが。

 

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