上大岡 拉麺大公 ベンチプレスラーメンZZ

2022.7.31

この日の横須賀の陽射しは凄まじかった。

上大岡の大公さんで二郎チックな限定が出ているということで、仕事帰りに寄ってみた日曜日です。

ベンチプレスラーメンZZ。
コールはニンニクアブラ少なめでお願いしました。

ズシッと重みのある甘じょっぱなスープにニンニクが堪りませんね。
ヤサイの上かな？と思っていたアブラはニンニクの脇にちょびっとだけ。これは普通にコールしとけば良かったかな。
ただそのアブラもウンマイです。

麺はゴワッとした啜り心地なんですが、噛むともっちりな太麺。
量は大盛りにしなかったのでそこまででもなかったですね。

豚は2cm弱くらい厚みのある端豚で、味付けもしっかりですが肉自体の旨味も十分に味わえるもの。
良いお肉なのかなと。

しっかりジャンクだけど質も感じられる一杯に満足満足です。

ご馳走さまでした☆

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