マスカルポーネと抹茶のヴェリーヌ

ヴェリーヌ第二弾

家にあるものを集めて・・・

抹茶牛乳寒天、ゆで小豆（缶詰）、冷凍苺、

マスカルポーネに

新生姜のハチミツレモン漬けを混ぜて

またあのカップに詰める

このカップ、小さいな、と思ったけど

食べるとちょうどいいサイズ

さすが、よく考えられてるなぁ

夫は小さいスプーンでちょっとずつ食べるわと言い

私は大きく平たいスプーンで

底までぐいっとすくって食べるわと言ったが

結局夫はちょっとずつを猛スピードで繰り返し

あっという間に食べ終わっていた

小さなパフェみたいで

食べるのも作るのも楽しいので

次はどんなんにしよっかな〜と

もう考えたりしている

ボンはふたりが何を食べるのか

気になってしかたないのよね

レアチーズのヴェリーヌ

シフォンケーキのリベンジができてないのに

30℃越えの暑さがやって来た

もうオーブンを使う気にはなれないので

混ぜて冷やすだけの簡単おやつ

クリームチーズとギリシャヨーグルトと

生クリームに砂糖とレモン汁

全粒粉ビスケットは森永で

ボイセンベリージャムは自家製、

で、あのカップを使おうと思ってたんよね

↓

いただきものの

「ヴェリーヌ アソート」のカップは

プラスチックだけどしっかりしてて

なんだかすぐに捨ててしまうにはもったいなくて

でも

だいたいこういうのって

使わず捨てることになるけどねって思いながら

やっぱり残してた、フタも

その、ちょうど６個分

ぴったり出来たものだから、よっしゃ！って感じ

そもそも「ヴェリーヌ」って

こういう器に入ったもののことを言うのね

スイーツ事情にも疎くなったなぁ

フタをして冷凍庫へ入れとけば

半解凍でおいしーくいただけまーす！

また違うヴェリーヌも作ろうっと！