ときはいろ　（tokiwairo）

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます！

夏越しの祓

2013年06月30日 | お菓子やパンのこと





初めて水無月を作ってみた
残念ながら、いくら蒸しても真ん中が固まらず・・・
おいしかったのになぁ～
失敗の原因は
小豆をのせるのが早すぎた、気がした
来年に向けて忘れないうちにまた作ろう！


わが家のお茶の時間
去年から「抹茶にしよっか」ということも増えてきた

私たちのお師匠さん（勝手に弟子入り）は御年92歳
凛としたとっても格好いい女性

「家に誰か来られたらお茶をお出しする、それが当たり前だったの」

一緒にお茶を飲んでお菓子を食べて話をして・・・
そんな時間を大切にすること
そんな心を忘れずにいたいなぁ






















杏あれこれ

2013年06月29日 | お菓子やパンのこと





杏をたーくさんいただいた！
まだ少し青いのはサワーに
熟しているのはジャムに
いつものように砂糖控えめにしたけど

杏って・・・酸っぱい！！

あらま、どうしよう？
慌ててあれやこれや入れてみた

夜、夫と食べてみたけど
ん～、味も色も濃度もイマイチなんだなぁ
これでは杏に申し訳ない
で、
次の日また新しくジャムを炊く
今度は甘みもしっかり色もきれいにできて、ほっ
続きに前日のジャムも砂糖を足して炊き直してみる
色は変わらないけどトロッと艶が出て、うん、おいしくなった！


杏とバナナと黒糖と・・・
こんなジャム二度と出来ないかも・・・




旬の恵みをありがとうございます！



















ささやかな始末

2013年06月28日 | ふと思う






ちょこっと残ったさくらんぼジャムの瓶に
ヨーグルトを入れて混ぜながら食べる






ちょこっと残ったハチミツの瓶に
焼いた間引き人参とレモン汁、塩こしょうを入れて振り振り
簡単マリネの出来上がり


使い切った満足感にひとり顔がほころぶ
おばあさん、これも「始末」って言っていいですか？




おばあさんの裁縫箱から出てきたたくさんの短い鉛筆には
夫兄弟の名前が書かれているのも








夏至　菖蒲華さく

2013年06月26日 | 庭の仲間たち





　　

うっとおしい雨を少しだけいいもんやなぁと思わせてくれる紫陽花



毎年この頃になると半ば楽しみにしている庭仕事がある
咲き終わったドクダミを一掃すること
そのために梅雨の前にドクダミだけ残して草取りしておくのだ
天気と気分、「よし、今日！」という日が必ずくる

「いつやるの？」
「今でしょ～！」

曇り空の早朝
今年はこんな声を心の中で聞いた


しっかり伸びた茎を１本１本抜いていく
まとめて抜こうとするとブチッとちぎれるが１本だと根っこまですっと抜ける
「急がば回れ」毎年思う
実際は地下でつながっている根がまだまだあるのだが
また生えてくる、そう思えるからこそ一掃できるのかもしれない

すっきりしたところと抜いたドクダミの山を見ながら
あいたたた、と腰を伸ばして達成感

とはいえこれはほんの一部の場所
庭のあちこちにまだまだドクダミが大きく育っているのだけれど





追記
　　　咲き始めのドクダミは効能が大きいとのことで干しておいたが
　　　出番がないまま・・・









複雑な心境

2013年06月20日 | 古い家のあれこれ



ごはんの支度をしていると
ガサガサゴソゴソ天井から音がする
とっとっとっとっと何かが動く足音
どうやら台所の屋根裏にイタチがいるようだ
と、ある日
ミャーミャーと小さな鳴き声
ひゃー！！赤ちゃん産まれてる～！
台所の屋根裏に人は入れない
小さな隙間から入ったイタチが動く度
ビクッとし
イライラし
下からつついてみたり
蚊取線香をたいてみたり
どうするどうする？どうしたらいいんやろー？
夢にまでイタチを退治している自分を見る

そんなある日の朝
いつものミャーミャーがいつもと違う場所から聞こえてきた
成長して動き回ってる！
あぁ、もう限界、ノイローゼになりそう！！

ところが、その声と足音を残して
夕方になってもイタチ親子は帰ってこなかった





静かな台所で夕飯の支度をしながら
ふと天井を見上げる
絶対絶対帰ってきてほしくないのに

どこ行ったんやろなー？って何回も夫に聞いている

もっといい住処をみつけたのかなぁ














ニゲラの一年

2013年06月19日 | 庭の仲間たち






ニゲラは花が終わって種ができ始めた頃
こぼれ種用の分を残してドライフラワーにしている
根っこからすっと抜けるのでそのまま吊り下げておく
根っこ付きの姿がなんか好きなのだ
明るい緑が季節に合わせて色を変えていく
すっかり茶色くなった去年のニゲラと交替
一年間ありがとう


今年のニゲラは小さかったなぁ