レモン・カード

ずーーーっと気になっていた
レモン・カード
そう、この本に載ってた



1995年発行 京都ポルタで買った、懐かしー



最近、簡単そうなレシピを見つけたので
やっと作ってみる



うわ〜、甘酸っぱさがたまらない！
焼きたてのスコーンと、最高！
こんなおいしいもの
なんでもっと前から作らなかったのか、と
平成の終わりにちょっぴり後悔・・・

平成最後の・・・

家ごはん会
平成も終わりに近づいてきて
ようやく新年会

一緒に飲みたいお酒、
一緒に食べたいものを持ち寄ってさぁ開宴



宴会といえば・・・オードブル ♪ 食べたいものをてんこ盛り


何から飲む？
泡に赤にクラフトビールに日本酒・・・
ずっとキープしてたクラフトジンも！

食べて飲んで笑って・・・ありがとう！！

令和元年もどうぞよろしくお願いしまーす

豆の花盛り

もりもりの絹さやに
今年もさみしいスナップエンドウ
ゆでたてが最高においしくて
毎年育ててるけど、なんかうまく育たない




とれたての豆類のおいしさは
家庭菜園の醍醐味
中でも絹さやは
スーパーで売ってるサイズより
もう少し大きくなるまで育てると
歯ごたえも味もしっかりで
こんなにおいしいんだとびっくりした





そら豆
茹でてよし、焼いてよし、
こないだ「きょうの料理」で見た
卵黄と小麦粉をまぶして揚げる、というのが
これまたおいしそうだったからやってみよう




うすいえんどう
これはもう、豆ごはん、あーーたのしみ




お隣の畑は現在お休み中
草むらのカラスノエンドウをよく見ると
結構虫がついている・・・
バンカープランツとなってくれているみたいだ


春土用、畑仕事はしばしお休み
モグラが暴れ回らないよう祈る

裏庭のチューリップ

秋にチューリップの球根を植えた
たしか40球
でもナニモノかに掘り返されたり
かじられたりで
半分も咲いてない・・・
そもそもこのスペースに40球は
無理だったとも思うが・・・





そして
モッコウバラよりもヒメウツギよりも
先に咲いてしまった
奥のシャクナゲとハナニラは咲き始めてるけど

あったかくなって
みんな一気に咲くといいな〜

氏神さんの春祭り

春祭りにはよもぎ餅、
なのだけど
今年はまだよもぎを摘んでないので

お彼岸に、と思ってて
作れなかったおはぎにしよう

ドンドンドン、奉納される大太鼓の音を
聞きながらあんこを炊いて
炊き上がったもち米には桜の塩漬けを混ぜて

花散らしの雨の中、太鼓が帰ってきたら
一緒に食べよう

庭にテーブル、春が来た

今年初めて庭にテーブルを出す
家の中より外の方があったかい
そして明るい



紅茶を飲みながら焼けるのを待つ・・・


昨日焼いたカンパーニュのフレンチトースト
思いつきで全然卵液に浸かってないけど
青空の下ではおいしさ倍増、
それ以上にもなるから大丈夫

甘さはうんと控えめ
もちもちと、これもいいもんだ
いつも食べてるヨーグルトも
おばさんちの八朔も
あ〜おいしい

さぁ、今年も庭ごはん、庭おやつを楽しもう！

桜

寄り添って、
支え合い、ではなく、
しっかり支えてもらって咲いていた
お多賀さんの夫婦桜

いよいよ桜の季節
今年もきれいな花をたくさん見られますように

令和

花見と言えば桜やけど
昔は梅を愛でてたんやって、と
夫が言っていたのは
裏庭の梅がいつになくきれいに咲いて
喜んでいた
ついこないだのこと





新元号が発表され
何にも予想はしてなかったけど
ちょっとだけ当たったような感じ


きれいな花を咲かせるために
一生懸命になるのはいいけれど
そのために何をしてもいいってことじゃない
そのために切られた枝のことを
忘れてはいけない、と思う