雪はやんでも

青空に雪がまぶしい
屋根の雪が少しずつ下がってきた
いつ落ちてくるかとヒヤヒヤしながら
出たり入ったり



家の中から見るとこんな感じ
落ちそうでなかなか落ちない

が、ついに
ドカーン、バサーっとものすごい音がして


紅梅の枝が折れてしまった

その後も時折
ドカーン、バサーッ、が響き
陽当たりの良いところから
雪の塊がすべり落ちてくる
鉢植えの栗、地植えのローズマリー、
折れてしまった枝は紅梅だけではなさそうだ

こんなのが人にあたったら、と
思うとほんとに怖い





ミモザの雪をはらってあげたいが
雪深く断念・・・

雪しんしんと

昨日の夕方で長靴ギリギリだった雪

小降りになったかなぁ～と
外に出て雪どけを始めるも
また降ってきて・・・

しんしんと

静かに

雪は降り積もり・・・





もう長靴でも雪を除けてからしか無理になってしまった


この家に住んでから一番の大雪
私にとっては
実家にいたときからでも
こんなに積もったのは初めてのこと

どんどんどんどん積もっていく雪に
驚くやら心配やら・・・

33年ぶりの大雪とニュースで言ってた

夫が昔かまくらを作ったというのは
その時の大雪かなぁ

大寒 ～みそ仕込み始める～

まさにその通り冷え冷えの朝
目覚めたら
鼻がつめた～くなっていた



大豆を洗うのもつめた～い（涙）

圧力鍋を手放したので
麹の届く来週までに
少しずつ煮大豆を作り
ストックしておこうと
大寒の今日からスタート

と、言っても




あとは水筒におまかせ
夕方にはふっくら煮大豆ができている

いつもの白湯とまちがって
飲まないようにしなくては・・・

雪の小正月

晴れ間が見えてきたと思ったら
また吹雪で真っ白
こんな日は
家で過ごすしかないけど

雪に包まれた古家の寒さったら・・・




ぜんざい食べてあったまろ～

甘さ控えめに炊いた小豆に
よもぎ餅の塩気がまたいい感じ♪

鏡開きに

鏡開きは1月11日としていたけれど
諸説あるようなので
カビを見つけたら下げることにしよう
お鏡さん、小さくしているが
これでも二人だと結構ある

ストーブの上でお餅を焼いて
砂糖醤油でいくつもいくつも食べられてた頃が
なつかしい

餅つきは
餅つき機でするとはいえ
私にはまだまだ年一回の大仕事
少々固かったり
うまく丸められなかったりしながらも
なんとか
わが家の鏡餅と母の家の鏡餅、
みんなでいただくお雑煮用の丸餅、
のし餅までできたら
やれやれ一安心

大晦日の夜にはもう一仕事
あん入り草餅を作る

今年の初詣は
山の頂の神社まで歩いて上ったのだが
お参りすませて
びわ湖を眺めながらの
コーヒーと草餅の
おいしかったこと！

うちのおやつ

うちのおやつ

一番よく作って食べているのは
全粒粉入りのビスケットかなぁ
焼いた翌日に温め直して食べると
粉の味がしっかりして
しっとりおいしい
けど
焼き立てのサクサクふわ～も
バターの香りがたまらないおいしさ
型で抜いて最後に残った分を
オーブンのすみっこで焼いたのを
味見用にしてるけど
それだけですんだことはなく
もうひとつ、もうひとつと
ついつい手が伸びる



自家製のジャムとビスケット
これはもう
言うまでもなく・・・最高！



おやつがあるってしあわせだ


今年は
うちのおやつ作り
もうちょっとがんばってみようかな、と
ほっこりできる
素朴でシンプルなおやつを





「忙しい、忙しい」と
バタバタしてるときほど
ちょっと一息ついてお茶の時間にしよう

新年

いろいろ人に会って
楽しく過ごしたお正月

おいしく食べて
おいしく飲んで
たくさん笑って
過ごせますように