お花見ドライブ 2021年03月29日 | おでかけ 雨の前に桜が見たくてドライブへ家の近くでも咲いてたけど花の多そうな南へ向かう近江八幡休暇村前湖岸の風は少し肌寒く持参したお弁当食べて早々に車へ戻る途中、絶景カフェのシャーレ水ヶ浜が予想をはるかに超える大賑わいで寄るつもりはなかったけどびっくり車窓からのお花見満開で散り始めてるのもあればまだまだ咲き始めのもたくさんあったり桜見ていた時の気持ちまで思い出すことがあるびわ湖の向こうが霞んでもやっとしてたこの日の桜の風景来週もお花見に出かけよう
お彼岸といえば 2021年03月25日 | 3月のお菓子 春と秋のお彼岸にはなるべく作るようにしてるおはぎ(ぼた餅)春のぼた餅には桜の塩漬けをもち米に混ぜようと思いつつ買うのを忘れてたあんこの炊き方は毎回いろいろ渋切り、砂糖の種類、量、練り具合、塩・・・今回は渋切り1回、砂糖は小豆の6割、塩は入れず炊き上がりはゆるめで火を止める(IHだけど)塩はもち米と胚芽米を合わせて炊く時に入れておいた出来立てのやわらかいぼた餅小豆の煮崩れ具合がまさに「家のおはぎ」って感じあんの甘さは控えめちょっと控え過ぎたかな、ごはんの塩の方がちょっと強かったかな、と思わないこともないけどふたつぺろり次の日には砂糖も塩も丸く収まっていて全てがほどよく朝におやつに、とおいしく完食!お彼岸だけじゃなくまた作ろう、と思う、今は・・・
わが家の小さなミモザまつり 2021年03月16日 | 庭の仲間たち 年末の雪で大枝が一本折れてしまったミモザその姿を見た時はショックだったけどわさわさ込みあってたし毎年カイガラムシもつくから思い切って剪定したと思うことにしたそれでもわさわさなんか変な樹形カイガラムシもやっぱりついてる・・・けど、今年も無事に黄色い花が見られて万歳!リースをつくり、ケーキも作るミモザケーキ今年はスポンジケーキに生クリームをはさみレモンカードを塗って細かく切ったスポンジをくっつけただけ口に入れるとまず甘酸っぱいレモンが広がる家で作る単純な味のケーキのおいしさはお店で買う美しくてとびきりおいしいのとはまた別物なんだなぁボンはくんくん、だけねミモザが咲いて、水仙が咲いて、クリスマスローズが咲いて・・・ぽつぽつと花が増えていく庭春!春!春やなぁ!大きな声で言ってみたいなぁ
ウクレレとボンのこと 2021年03月14日 | ウクレレ ユーミンを歌おう!と始めたウクレレなかなか上達はしなくて傍迷惑だろうが私としては楽しいので続いているボンは・・・特に気にするでもなくその辺にいるそれにしても弾きながら歌うって難しいなぁ頭の中では歌えてるんだけど(上手に)手の動きに必死で口はついていかないし声が出ない、特に高い音若い頃はもうちょっと出てたのに・・・(涙)で、自分の歌声に限界を感じ歌わへんかったらいいんや、と弾き語りのコード弾きだけでなくソロ弾きも練習することにしてYouTubeでまず一曲、と選んだのが♪ 見上げてごらん夜の星を♪ みーあーげてーごらんー よるのーほーしをーゆっくりで弾けるんじゃないかと思った無論、全然弾けないので最近はこればっかり練習何回も何回もしかも途切れ途切れの下手くそなのに飽きないどころかしみじみと心に響くメロディー・・・はい、毎日少しずつでも練習あるのみ!ボンも寝てるしねー
花咲く春が来た 2021年03月13日 | ポタジェをつくろう いろいろ考え込んでしまいそうな時とりあえず外に出る庭と畑、やる事はいくらでもある黙々と草を取ったり土を耕していると気分はすっきり、体はくたくたひょろひょろだった玉ねぎもようやく伸びてきた白菜を直播きした時に畦にこぼれた種から芽が出てたので自然栽培で白菜ができたりして!と期待しながら見守っていたが白菜が巻くことはなく最近、隣の田んぼの畦塗りで半分埋もれながらももうすぐ花が咲く普通に毎日を過ごすこと何でもないことに笑って毎日を過ごすことがどんなに有難いことか気づかされたはずなのにそれでも笑えない時もあるそれはそれでいいのかなもう春は来てる時は止まらず進んでいくだけ取り忘れた蕗の薹伸びてしまって花が咲いても食べられるって⁉︎
弥生 ひなまつりも過ぎて 2021年03月10日 | 道具、雑貨たち 今年もお雛様はボンから避難して本棚の中去年よりもう一段、本をのけて毎年交代制で出てきてもらうことにしたそのうち下の段は牛車と駕籠だけ、という年もあるかも・・・3月3日まではお人形さんたちに持ってもらってたお菓子を「お下がり」と言ってはちょこちょこいただき全部食べてしまったらまた箱に戻ってもらおうか・・・