大晦日

今年も終わり。
掃除出来てなくても新年はやってくる。
けど、やっぱりきれいな方がいい。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

無事、一年を終えられること、
また新しい年を迎えられることに感謝。

わが家のコースメニュー

朝からどんどん仕込んでいく。

・小鯵のマリネ
　　らっきょう漬け、甘酢しょうが、山椒の実の佃煮など
　　保存食を有効利用。
・蕪のスープ
　　蕪、水にほんの少しのバターと塩、それに白味噌、
　　そして牛乳。とろりと真っ白な冬のスープ。
・トマトと大豆のペンネ
　　今年１番のお気に入りメニュー。
・地鶏と根菜の煮込み
　　手羽元、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、里芋。
　　昆布と干しいたけ、干貝柱でおいしい出汁に。
　　仕上げにおろししょうがも。
・フランスパン
　　よつ葉・パラダイス＆ランチのフランスパンは
　　粉のおいしさがしっかり。
・アールグレイのプリン、りんごヨーグルトを添えて　
　　簡単だけどムズカシイ、プリン。



「料理楽しい？」
「うん、楽しいよ」

「楽しく作るとおいしいのができるはずやね。」

かぼちゃのスープとハンバーガー

昨日は冬至。

冷凍保存しておいたかぼちゃのスープの出番。


ハンバーガー

庭からレタスをちぎってくる。
寒くなるとなかなか生野菜を食べないけど
こんなとき、１株のレタスがとっても重宝。

夜、いただきものの柚子があったのに
お風呂に入れるのを忘れた。

旅先で

車で走っていて、こんな外観を見かけたら…


「なんのお店かな？」と看板をチェック



一杯いただいていきましょう


ゆったりと落ち着く店内。

通りがかりにすてきなお店に出会う。

小さな旅の大きな思い出。

初雪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

この冬初めてつもった雪、少し。

雪合戦も雪だるまもできなかったね、甥っ子くん。

うちのレモン

今年初めて実をつけたわが家の鉢植えのレモン。



初めての収穫は近しいみんなに１個ずつもらってもらおう、と
ふたりで決めていたけど、
一体、いつ収穫すればいいのか、
それがわからず…

でも、「その時」は突然やってきて、
レモンは無事みんなのところに。



のどが弱い私は、ホットはちみつレモンで。

これから春まで、レモンの鉢は家の中。

久しぶりのブログ

このひと月、いろんなことを感じ、思い、考えた。
しばらくの間、止まっていた心がまた動き出した。

夫は朝の散歩をはじめた。