ときはいろ　（tokiwairo）

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます！

いちご酵母でパンを焼く

2021年06月05日 | お菓子やパンのこと




畑の苺で酵母をおこしてみたが
２回とも元気なく・・・残念

それでも


イーストを足して小さな食パンにしたり



これもイーストを足して白パンに


これは酵母だけで長ーーく発酵させた
シンプルなパン。

いちごがふわ〜っと香るパンに
いちごジャムをのせて食べる

苺よ今年もありがとう、と思いながら








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