紅葉がとってもきれいなところには人がたくさん集まるけれど
誰もいなくてもきれいなところはあちこちに
もう雪の季節になってしまった
秋の終わりに挿し芽した小さな鉢
冬の間はいつも縁側に置いていたけれど
なんかそれでも寒そうなので
今年は居間の窓辺に置くことにした
あったかくなるまでここでがんばって！
全粒粉、アーモンド、カレンツ、なたね油、粗糖、シナモン
スプーンにぎゅっと詰めて丸くかたち作ったクッキー
最近このざくざくした感じが大好き
つるバラ・ペニーレーン
今年最後の花は
今年いちばん大きくて
今年いちばんきれいに見える
これから冬の作業は剪定、誘引
次の春もきれいな花が見られるように
どの枝にどんなふうに花がつくか
悩みながらわくわくしながら
寒い中の楽しみな作業
この枝はあっちかなこっちかな
今からイメージトレーニングを始めている
ついに蓋付き食パン型を買った！
初めての型で久しぶりのパン作り
寒いので、発酵はこたつのすみっこでのんびりと
どきどきしながら蓋をあけると
こんがり小麦色のプルマン
なんとか無事に型からも離れてくれた
これから何回も焼いて型に油をなじませていかねば！
今回はそのままとトーストで食べてしまったけれど
これでサンドイッチがたくさんできそう♪