いつもとちがうスコーン 2010年09月25日 | お菓子やパンのこと ゆっくりした朝 焼きたてのスコーンとかパンケーキが 食べたくなるときがある いつもは適当ながらも だいたい同じレシピで作っていたが 最近図書館で借りてきた本にのっていた いつもとちがうレシピも試してみることにした いつもの方がおいしいと思うのは 食べなれているからなのかもしれない
そろそろ庭仕事 2010年09月15日 | 庭の仲間たち 朝、明るくなるのを待って庭に出る 枯れたようになっていたクレマチスに新芽 きつい日差しにも耐え忍び シュウメイギクのつぼみ おじぎ草の花 おんぶバッタ 母の畑ではもう冬野菜の種まきが始まっている
朝のパン 2010年09月14日 | お菓子やパンのこと 朝食に「甘いパンを少し食べる」 というのがいいかなと思ったりして レーズン入りのライ麦パン 給食のぶどうパンが苦手だった私だが これはいける しかもレーズンがおいしいと思う ブリオッシュほどリッチな生地ではないけど 卵、砂糖、バター入りの甘くてやわらかい生地に シナモンを少し巻き込んでみた これもなかなかいい まだまだ、焼きあがってみないとわからない わが家のパン 食べたいパンが焼けるようになるといいな さぁ、猛暑もすぎたようだし またホシノ酵母をおこそう!
ひとやすみ 2010年09月09日 | ふと思う エアコンなしのわが家で この夏は大活躍だった扇風機 とにかく暑いので ぬる~い風だと嘆きながらも 朝昼晩まわしっぱなし 台風が過ぎた今日は 自然の風がからりと気持ちよく 扇風機をまわさなくても快適 こんな日をどんなに待っていたことか… また週末は暑くなるとのこと 扇風機の埃を拭いて ひとやすみ ひとやすみ
白露 2010年09月08日 | お菓子やパンのこと 台風9号がやってきた朝 失敗したミニバケットのラスクとホットコーヒー 熱いコーヒーが飲みたくなるなんて! 台風が秋を連れて来てくれるのかなぁ 春先に庭植えしたミモザが倒れていた
夏のカレー 2010年09月06日 | 家のごはん 暑い夏にはドライカレーがいいと思う 大豆となす、トマトに鯖缶を入れたドライカレー 玄米ごはんを食べるようになってから カレーには鯖缶、が定番となりつつある たまにカツカレーが食べたくなる
小鹿田焼の八寸皿 2010年09月04日 | 道具、雑貨たち 小鹿田焼のお皿を買った 「飛び鉋」という独特の模様が なんかいいなぁってずっと気になっていた こんなおかずが似合うと思って ゴーヤと厚揚げの炒め物 毎日ゴーヤを食べている まだまだ暑い
鷺草が咲いてます 2010年09月01日 | 庭の仲間たち 毎日毎日「あ~つ~い~」ばっかり 週間天気予報を見ても一向に気温は下がりそうにない 庭はからっから 水をまいてもほんとに焼け石に水 涼しくなるのをただ待つだけ そんな中 今年も鷺草が花を咲かせてくれた 小指の爪ほどの球根を掘り起こし 新しい水苔に植えつけたのは 寒い寒い冬だった 早くあったかくなれ~って 待ち望んでいた日々 緑生い茂る春夏の庭を想像していた日々… 思い通りにはいかないもの 春はなかなかあったかくならなかったのに 急に夏になって… いつまで暑いねん! で、たぶん秋はあっという間でまた寒い冬 庭仕事を楽しめる時季が年々短くなってきた 楽しむどころか あれもこれもやっておきたいことばかり とりあえず、やってみよう