力を抜いて 2018年04月30日 | 家のごはん 秋に蒔いたほうれん草は 董立ちしてきて そろそろおしまい 夏野菜に場所をあけるためにも 畑へ行ってはせっせと収穫 どこの畑も同じようで 親戚からも「食べ助けして」と いただいた すりごまとポン酢 一緒にいただいた新玉ねぎも入れて さっぱりと 握力が弱っているのか ぎゅーっと絞れなくなってきた けど これくらいでちょうどいいのだと思う そんなに力まずとも
筍 2018年04月29日 | 家のごはん たけのこ 食べたいな〜 買おっかな〜 と思っていたら いただいた しかも下ゆで済み ありがたい!! とりあえずはごくごく薄味で炊いておく 炊きたてをつまみ食いして そのおいしさに感動 かすかに残るえぐ味さえ 筍も歳とともにしみじみおいしいなぁと 思うようになったもののひとつ 次の日は 豚肉、新玉ねぎ、絹さやと炒めたり 煮汁も使って筍ごはんも 旬の味、今年もごちそうさまでした!
よくあること 2018年04月27日 | 庭の仲間たち 弱ってきたから 今年は思いきって バッサリ切ろう、と思っていると たくさん花が咲く 紫木蓮 わが家では珍しい大きな花 夕暮れ 花に誘われ 庭の奥へ 艶やかな姿に しばらく見入る 下を見れば フキやらホトトギスやら ホウチャクソウやらが 伸び放題 そろそろ手入れしとかないと・・・
裏庭のモッコウバラ 2018年04月24日 | 庭の仲間たち 裏庭のモッコウバラがもう満開近く 植えてから一番早い、と思う 毎年モッコウバラの開花に合わせて 下草の整理をしているのに 今年はできていなくて 今さら焦る そして雨脚強くなると聞いて 急いで写真を いつか植えたチューリップが三輪 今年の秋は忘れずに 球根を植えよう
夕焼け 2018年04月23日 | ふと思う このまま 日が暮れるのを ここで見ていたい 火を焚いて 鶏肉を焼いて 野菜たっぷりのトマトスープに ワインとパンとチーズ 夜更けには コーヒーとチョコレート そして きっと素敵な朝が来る この夕焼けに負けないくらい
おつまみに gougère 2018年04月13日 | お菓子やパンのこと グージェール?グジェール? 発音はわからないけど チーズ味でカリッと焼いたプチシュー ハーブソルトと黒胡椒で スナック感覚 なんぼでも食べられる〜 みんなで食べよう、飲もうと 思って用意したけど 結局2人で 空っぽに・・・
身近な桜 2018年04月09日 | おでかけ 桜が咲く季節になると ここにもそこにもあそこにも という感じで 桜の木を見つけることがある 自分の周りにも いつもどこか身近なところに桜があった 学校、神社、川沿いの道・・・ 春のこの景色を想いながら 植えられた桜たち これもきっと誰かの身近な桜 今年見た桜が またひとつ 思い出になる