ときはいろ (tokiwairo)

昔家を新たに活かすべく、2023年秋、引越しました
あれこれ想う日々もまた新たに綴っていきます!

晴れたらいいね

2020年07月09日 | ねこ


七夕は大雨で
ボンはほとんど椅子で寝て過ごしてた



こっちの椅子の方が好きなのかな


堂々たる寝顔、ボンさま〜!


そう、ボンさまには
ゆったり用を足してもらえるよう
大きいサイズのトイレを新調
箱から出したら即
入ってくつろいでた
ベッドにもちょうどいいのか・・・

そして箱はカフェになるのね
窓を開けて
とりあえず箱の前で記念撮影



ボンさまと仲間たち

これからカフェごっこ ♬          〈続く〉



野放し苺のジャムのケーキ

2020年07月06日 | 6月のお菓子




蒸し暑い日が続いて
もうオーブンは無理かと思っていたら
肌寒くなった日があったので
おやつにケーキを焼き
冷凍しといたジャムと生クリームで
ヴィクトリアサンドイッチに


畑の苺の今年のジャムは
レモンの皮入り
毎年、レモン汁だけ入れてたけど
こっちの方が好きだなぁ、と思ったので
今さらだけど
来年のために覚え書き

◯国産レモンがそろそろ終わる頃、黄色いレモンでレモンカードを作る
果汁を絞ったレモンの皮は少し削ってレモンカードに入れる
→→残りは細かく切ってハチミツを和えて冷凍しておく
→→→いちごジャムを炊く時、アクがほとんど出なくなってから入れる

◯長く保存しないので砂糖は苺の10〜20%ほどでよい 
→すぐ食べない分は瓶ごと冷凍庫へ


ヴィクトリアサンドウィッチは
基本はバターケーキだけど
私はずっとショートケーキの軽いスポンジで、
少しバター多めにして作っていた
でも、もうちょっと重くてもいいな、
とも思っていたので
バターを増やしてみたり、
生クリームを入れてみたり、
米粉を入れてみたり、
しっかりとしっとりと
ちょうどいい具合を探しているところ
といっても
たまにしか作らないし
夏はオーブン使用禁止(熱中症予防)なので
次はいつになることやら・・・


おーっと!寄り過ぎ〜!





そのお手手、凶暴につき

2020年07月05日 | ねこ



モンちゃんを引っ張ったら 
しっかり咥えて爪たてて離さない


モンちゃんは渡さへん!

はいはいわかりました


それにしても
爪、切ろうなぁ、と
最近ずっと言ってはいるのだけど・・・

小さい頃からお腹と足を触られるのを
嫌がっていたので
爪切りは寝てる間にそぉーっと数本ずつ、
なんとか先っぽだけは切っていたけど
夫は子供の頃に飼ってたシロが外飼いだったので
「そもそも爪切りなんかしなあかんの?」と
言ってたくらいで・・・

「猫にとっては、巻き爪とかになってなかったら大丈夫ですよ、引っ掻かれたりかして飼い主さんが困ると切った方がいいですが」と
病院の先生に聞いたのもあって
それならまぁ、いいか、と
思ってしまったのもある

でも
大きくなった今でも
たまに突然よじ登ってこようとするので
Tシャツ1枚の時なんか
「やめて〜」と逃げるしかない
※脇腹に刺さったことあり(涙)

そして「にゃんぱく宣言」を見る度に
このままでは飼い主失格になってしまう、と・・・

しかもボンは大きくなりなかなか手強い
最近は超過敏、寝ててもすぐ察知して
おてて引っ込めちゃうのよね
洗濯ネットに入れてたり
ハーネスをつけてみたり
チャレンジは続けているのだけど・・・
なんとか病院のお世話にならず
私の手で切ってあげたい!
がんばろう!





餃子デー

2020年07月04日 | 家のごはん




ハイオマチ!

餃子の日は
台所のカウンターに丸イスで
ビールで
酢コショーで



ハイオカワリネ!

畑のキャベツと青じそたっぷりで
どんどんいける
包んでからしょうがを入れ忘れたことに気づいた

わが家の餃子は
ニンニク、ニラはあんまり入れず
ニンニク塩やニンニク醤油を少々
お味噌を入れることも多い
キャベツや白菜がなかったら
玉ねぎやレタス、ピーマン、
ミニトマトなんかも・・・
定番の餃子とは全然別物になってしまってるが
なんでも包んじゃえば
オイシイヨ!







夏野菜育つ畑のあれこれ

2020年07月03日 | ポタジェをつくろう


隣の畑のおっちゃんに受粉してもらった
小玉スイカが無残にも・・・
おっちゃんのスイカもやられたそうで
他のご近所さんの畑でもトマトやキュウリ、
明日あたり取ろうと思ってたら
先を越される被害が続出
この辺の畑を狙う三羽ガラス(おっちゃん情報)が
やりたい放題なのだ
ネットをかけたり、糸を張ったり、
カラスに取られないようにしたら
これどうやって収穫するねん?
ってことになってしまったり・・・(笑)
小玉スイカは全滅とがっくりしてたら
ひとつだけ
糸を張ったミニトマトのところに入り込んで
無事なのを発見! 
ザルをかぶせておいたけど・・・
大丈夫かな




坊ちゃんかぼちゃは今年は支柱に絡ませ
下には鶴首かぼちゃを這わせ
スペースの有効活用、のはずだったが
もう鶴首かぼちゃが暴走中
しかも支柱には白いんげんも絡ませてるので
すでに三密状態




ぼちぼち収穫
ピーマンもししとうも若くて柔らかい
ナスもまだ小さめ
しっかり根を張らせて
秋までがんばってもらわねば!

朝のうち、暑くなる前に、ちょっとだけ、
って、いつもボンに言って出て行くけど
なんやかんやでお昼前・・・


ただいまー、って帰っても
起きてもくれない

お昼ごはんは一緒に食べようね





水無月

2020年07月01日 | 6月のお菓子




今年はいつにもまして
気合いを入れて作ったせいか
今までで一番の出来
去年収穫した貴重品⁈の小豆を
なんとか粒を残して蜜煮にできたし、
外郎もしっかり蒸せたので
無事、ちゃんと三角に切れた

年一回、水無月を作ることにしたのは
いつからやったっけ、と
ブログをさかのぼってみたら
2013年が初めてだった
あぁ、いつのまにか
音信不通になってしまった不義理と
一緒に過ごしたお茶の時間を思い出す・・・
人との接し方が変わりつつある今
「まぁまぁお茶でも」なんて
そんな穏やかな時間が無くなってしまわないよう
コロナの終息を願い

いただきます!