マンゴーミルクプリンと 甘酒豆乳プリン♬

今日もお越し下さりありがとうございます

友だちから「一個しかないけど食べて～」と、もらったのがこちら。

牧家のマンゴーミルクプリン（取り出す前の風船っぽいとこが可愛い）


ぐぐ～っと下には、甘酒豆乳プリンのレシピありま～す

針で風船状下の部分をチョンと刺したら

ちなみに、不器用な私は自信なく、主人が針を担当
私は瞬間を撮る写真担当でした～

手品のように、プルルンとお皿に（一瞬の事でビックリ）


主人と二人で半分っこ

人気があるのも納得の優しいお味でした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

マンゴープリンを作ると味の差が出ちゃうので～。
冷蔵庫にあった甘酒と豆乳を使ってプリン風（卵なし）を作りました


「甘酒豆乳プリン」二人分 ＊甘さ控えめです
・甘酒　1/4カップ　・豆乳（牛乳でも可）1/4カップ　・水1/2カップ
・粉寒天　小さじ1/2　・塩　小さじ1/4

①　鍋に水と寒天・塩を入れて、弱火で３分混ぜます。
②　甘酒と豆乳を加え、中火にして混ぜながら沸騰したら火を止めます。
③　容器に流し入れ、冷やし固めます。

④　固まったら、マンゴーソースを大さじ１～２かけて完成

今回はこちらのマンゴーソース（ヨーグルトに活用されるソースです）を使用しました。

マンゴーピューレを加えたらマンゴープリンになりますが、今回はパス～

手作り時間。完成するまでの時間を楽しみたい。

もちろん、食べる時間は倍以上愉しみたいですけど～

エンジョイクッキング～

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