よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

猛暑。(毎日おんなじようなんでゴメンナサイ版)。

2012年09月18日 | 

ブログを書く時、
椅子に座ってパソコンに向かって「ふぅ・・」と一息。
んで(今日は・・・)と思ったことをタイトルにするんです、大体。

んだがらランキング上位はどうしても「あっつい!」になっちゃうんだなーコレが。

暑さ寒さも彼岸まで、というけれど、一応予報では来週はなんぼか秋になるらしいのでガマン下さい(笑)




今日は終日加工場ラッシュと、なんばん焼きとハラペーニョ加工!

今日一日で400本弱ツメツメしてあっちこっちから頂く受注に収まり一段落かぁ~~とちょっぴり安堵していると、
ありがたいことに夕方追加発注をた~んと頂きありがたい悲鳴!
関西のお客様ですが、濃厚な東北魂がピッタリンコにハマって下さっているようでありがたいです。
よっちゃん経由で知り合い、海山活動の事にも発展し、今後もちゃんとした繋がりにして双方がメリットになる形を目指したい。
その為にもやっぱり海山の◯◯◯は必須かなと、やっぱり確信。




今日は、
スタッフのんちゃんが暑さとよっちゃん農場激務ににちょっと参ってる様子が心配。




先日、泉マルシェで販売してみて好感触だったハラペーニョしょうゆ、
仮称「しょっペーニョ!!」(どうすか!?感想ください)、

も、どんどん量産体制へ移行すべく一次加工。

これね、ただ漬けてるだけじゃなくって、ちょっとひと工夫入れてます。それがね、ポイントっす!



明日は部会長を務める道の駅の工芸部会の研修に陸前高田行き! 

家が忙しいのと女性陣二人が心配ですが、行かざるをえない。。。

週末土曜日はご縁を頂き「仙台放送まつり」に出店!まつり事業部エンディングへ向けてのカウントダウン!のよっちゃん焼きそばで勝負!

日曜日は東北村参戦イベントで仙台空港周辺で開催の「パラカップマラソン」にて新聞バックワークショップを予定。

テンコ盛り盛りです! 

そうなってくると畑も加工場もどこまでやれるかっ!・・・・・・今週が山だな(+o+)。。。。










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