よっちゃんなんばんで春菊サラダ・・・

相変わらず寒いです。
激寒です。


すき焼きはじめ、今の季節鍋のお供の春菊

生のまま、サラダでも美味しいです。

元はテレビで見たんだけれど、そこで使ってる調味料
がなかったのでよっちゃんなんばんで代用したら・・・

旨い！

簡単です。
春菊の、茎の部分は固いので出来れば取り、
葉っぱの部分のみ残します。

そして、よっちゃん適量、と　ゴマ油を加えて。
少し、もんでやる感じで混ぜるとなじんで美味しい
気がします。

最後に乾燥海苔を和えて出来上がり。

さっぱりしていいですよ！
お試しを。

-10℃・・・

このところ、
あったかくなってきたなぁ～

と思えば冬らしいシバレる日が続いたり。

の繰返し。

カミさん、とうとう体調を崩す。。。

今朝はこの冬一番、というか、ここ数年で一番。

-10℃

を記録。

山間地の我家は平地よりも2,3℃低い。

とはいえ、ホントに凍てつく寒さ。。。

初めて、

洗濯機が動かなくなった。

旅・・・

ここ数年、
我家一家、弟一家、義妹ご両親で、
毎年、こっち（鳴子周辺）と福島周辺の温泉に行く、
というのが定例イベントに。

ことしはこちらの番で、温泉に一泊。

毎回なんとなく呑み続ける時間が多くなってしまって、
今年は、弟んとこの甥っ子達が大きくなってきたのも
あり、想い出作り企画も盛り込んだ。

そう、鳴子といえばこけしが有名。

てことで、こけしの絵付けに挑戦。
６寸（約18センチ）大で1000円で出来ますよ！

総勢9人の作品がこちら。



ひと際異彩を放ってるヤツが私の作です(*^o^*)

時間にして小１時間。
やってみると楽しいものです。

自分のを持ち帰ってもいいんだけれど、
せっかくなので想い出の品もシャッフル。

くじ引きで当たったヤツを各自持ち帰り、
しっかりと飾る！！のがお約束。

私のは弟ん家に行きました。