よっちゃん農場のドタバタ日記

「よっちゃん農場」の日常。
 ~いち農家から小さなブランド作りの奮闘記~~

定植

2009年06月29日 | Weblog
このひと月。
集落、親戚と、本当に不祝儀の続く1ヶ月でした。
定め、とはいえ残念です。

明日から本格的に梅雨空らしいので、
今日からようやく唐辛子の定植突入です!

一年ごし…

2009年06月29日 | Weblog
昨年、東京のGAIAで食べ、ハマった塩らっきょ!

で今年はぜひ自前でとらっきょを植えました。

今日初収穫!
とりあえず、昼たっぷり汗かいたのでビールの共に。

生のまま味噌をつけて。一年待った甲斐ありのうまさでした。

次は「塩もみ」で食べてみます。

新タマ・・・

2009年06月04日 | Weblog


昨年、結構な量のタマネギを植える。
が、所々トウ立ちしてしまったものがあり、このところ
せっせと収穫しては食べている。
美味しい。

先日カミさんとスーパーにて「トロがつお」
という名のウマそ~なお刺身を思わず手を出し、
ビールを買い段取りOK!!

仕事を頑張りコッテリと汗を流して「さあ食うぞ!!」
と、ニンニク、生姜を擂り、新タマネギを千切りで
たっぷり載せ、ビール缶をプシュッとあけてゴクリ。。。

さあ トロがつお!!
と頬張ったら…

ひさびさにガッカリ<(ToT)> しました。

見た目にダマされちゃあいけませんね~。
今日のところはこれでひとつ…