め で た い。

先週は給食担当している幼稚園の卒園式でした。

なんと光栄にも来賓で招待いただき参列してきました。

卒園する園児は担当させて頂いてから初めてフルに給食を食べてくれた園児。

それもあり、また証書を受け取る一人ひとりの園児が、

小さいながらもしっかりと成長している姿は感慨深く、

任せて頂いてる仕事の重さもしみじみ感じました。

来年度もしっかりとやらせていただきます。

そんな区切りの今月はお弁当のご注文たくさん頂きありがとうございます。

幼稚園からも注文頂き鯛めしを。

来週まで注文いっぱい続くので一生懸命つくります。

週末は息抜きに毎年恒例になりつつある志の輔落語へ。

今年も最高でした。毎晩寝る前に聴くほど一番好きな落語家です。

取引先でもある斉吉商店の鼎・斉吉で美味しいコースを頂き、

唐桑半島ぐるっと一周のあとに落語。

この落語会、斉吉商店・和枝さんが実行委員してる会で、街を上げてのイベントに育てています。

せっかくなのでと夕食もパンフに載っていた中華やさん行きましたが、

カミさんと、料理はもちろん「接客が抜群だったな〜」と久しぶりに感激。

いい日帰り旅になりました。

来年も楽しみに１年がんばります。

港にならぶ漁船がとても素敵でした。

ようやくすこし気持ちに余裕が出てきたので、久しぶりに竹細工。

孟宗を妄想で編み進めています。茶碗かごをイメージ。

３月１１日。

あれから早くも１２年。

今日は震災の冬から始めた竹林整備で迎えました。

まさに震災がご縁で繋がりができた埼玉からも参加してくれて、ありがたいこと。

２時４６分、一服に手を休め、黙祷。

整骨院の先生はブドウハウスを建てる材料に竹持って帰りました。

つながった縁で前を向けていることに感謝な一日でした。

揚げはうまい。

今日の給食、おやつにフライドポテト。

揚げものはうまい。

味見、を口実につまみ食いが止まらない・・・。

ついでに、

先日お弁当用に使って余ったくるみ豆も片栗粉まぶして揚げ。

これまたうまい。文字通り箸が止まらなかった。

竹の道もいよいよチッパー出動。

村田町から河合くんが手伝いに来てくれたので、

短時間でしたが捗りました。

少しずつ『道』に仕上げていきます。

ゴンの空中キャッチ。

なるこりん。

年度末の３月。

今月はお弁当ラッシュ。

給食とダブルであっという間のひと月になりそうです。

ザーサイの葉の菜飯がとても美味しいです。

仲間のなるこりんが今月銀座EXITMELSAに出ています。

地元野菜のジェラート、天才的なセンス、すごいです。

なんとうちの親父のセリを使ったのもあります！

東京の方、ぜひこの機会に！

10日くらいなるこりんも居るみたいです。

今日の給食は卒園する園児からのリクエストメニュー。

銀座準備で忙しいところ協力してもらって、

デザートはなるこりんアイスでした。

くるみ豆の脱穀もあと少し。

この手間考えると脱粒機無いと仕事が進まんなー、と思いつつ。

チョビがくるみ豆が好きで、カゴからもれたのを探してはパクパク食ってます。