うどん★大作戦 blog

うどん好き人の日記。岡山・讃岐のうまいうどん屋を食べ歩き、いつかうどんやを開きたいな~♪

うどんの呪い4連発「資さんうどん/岡山大元店」

2024-11-14 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

家族のリクエストでうどんが食べたいとのこと。
ついでにセルフじゃないところ。
じゃあ限られるよな。ほんと一般店が少なくなったもんだ。
で訪れたのはここ。
 ※過去画像
公園を左折したら駐車待ちの車列。昼前ならこんなもんじゃろう。
10分くらい待って駐車完了。相変わらず鳥目で目が付いていかんわ。

資さんうどんで初の蕎麦食っちゃろうと重大決心をしてたのによー、
機材不調で全蕎麦メニュー販売できんじゃと!!!!
浮気したからうどんの呪いなのか。いや未遂じゃし。って考えただけじゃん。
休日のランチタイムはテーブル席待ちは多いけどカウンター席はガラ空き。
5分程でテーブル席に案内されました。
ちょっと待てぇ~、窓際じゃから採光でテーブルが拭けてないのがモロ判り。
案内の店員さんもすぐ気が付いてアルコールで念入りに拭いてくれました。
なんかタブレットも汚ねぇな。
いやいや、本格的なうどんの呪いはこれからだった・・・

【食べたうどん→しあわせセット天丼】

うどん食って汁飲んで一息ついて天丼へ。丼がヌルヌルする。
タレじゃろうか。紙ナプキンでしっかりふき取る。
色がつかないってことは油か?
まぁラーメンの丼でもあるあるじゃからしゃぁない。
ちょっと味が薄いのでタレのボトルを持ったらまたヌルヌルのギトギト。
また紙ナプキンでしっかりふき取る。やれやれじゃ。


中断してトイレで手洗いして気を取り直して食事。しかし呪いは続く。
デザートのぼた餅を食べようとしたら、家族のタレカツ丼が残ってるので手伝う。
味変にマヨネーズのボトル一押し。エアーが噛んで出ん。
逆さまにして押し出してたらボトルの底面が・・・!
 ※自主規制
なんか汚れかカビかわからんけど汚ちゃねー。
どう見ても昨日今日のもんじゃねぇ。もうええわ、食う気が失せた(怒)
マヨネーズのボトルは継ぎ足しだろうから洗浄なんてしないんだろう。
天丼のタレボトルは配膳された時に既に上部にはこぼれた跡があったし
使いまわし感ありあり。配膳前に拭いてから持ってこい。
これって岡山大元店だけの問題だと思いたいけどどうなん?
ふと某うどん店のざるカビ事件を思い出してしまった。
てか、蕎麦に浮気しようとしたうどんの呪いなんじゃろうな。

◇「資さんうどん/岡山大元店」一般店◇
 住所:岡山市北区大元上町3-1
 電話:086-230-6133
 営業:9:00~25:00(OS 24:30)
 定休:無休
 支払:PayPay対応
 Web:https://www.sukesanudon.com/
 SNS:https://twitter.com/sukesan1976
 SNS:https://www.facebook.com/sukesanudon
 SNS:https://www.instagram.com/sukesan1976/

「資さんうどん/岡山大元店」の過去ブログ
 「朝うどん♪
 「対象外店じゃんか~!
 「ハーフで満足
 「車で並んでも行ってみたぜ。」
 「新店制覇!
 「オープンまで2週間!
 「オープンまであと1ヶ月!
 「【催事】「資さんうどん/岡山天満屋 晴れの国キッチン」
 「追加情報!「ふるいち」「資さんうどん」と開閉店まとめ
 「新店情報2軒!「ふるいち」「資さんうどん」

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シーズン終了の前に「手打ちうどん赤木」

2024-11-13 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


そろそろハモのシーズン終了も近いか。
いつ食べれるかわからんし行ける時に行っとこう♪
それが9月のこと。暖簾が出てないし車も1台もない?臨時休業だったか。
出直ししとしようと車を回すと入口に張り紙が。
初代大将がお亡くなりになったことを知りました。
その場で黙祷。御冥福をお祈りさせていただきました。
週間後、営業再開を知り訪問。席に着くなりすぐ注文です!
厨房内から小気味良い骨切り音聞こえてきました。しかも高速骨切り音。

【食べたうどん→ざるうどん&ハモ天】



数ヶ月に一度の贅沢。お味は間違いない。幸せな気分になれました。
※ハモ天は例年10月いっぱいで終了。


秋の田園と鬼ノ城。
数日後、念願だった「足守メロン祭り」に行きました。
5日追熟させて食べたら人生で最高に美味かった!また来年も行こう。

<メニュー>






◇「手打うどん 赤木」一般店◇ 
 住所:岡山市北区上土田103-5
 電話:086-295-1852
 営業:月・水・木曜11:00~16:00(LO15:30)※材料無くなり次第終了
    金・土・日11:00~20:00(LO19:30)※材料無くなり次第終了
 定休:火曜
 SNS:https://www.facebook.com/akagiudon

「手打ちうどん 赤木」の過去ブログ
 「追悼
 「完全に中毒!!
 「苦行からの幸福
 「そろそろシーズン終了。
 「シーズン到来♪
 「じゃけどうどん!
 「夢に見る!
 「念願の一品解禁!
 「ざる日和♪
 「これやってみたかった♪
 「戻って来たぜ!
 「月2回(^^♪
 「困ったときは♪
 「やっぱ鍋だろ!
 「お持ち帰り!
 「やっぱり温かいのに♪
 「リベンジ!
 「未制覇メニューを撲滅!
 「味に死角なし!
 「超贅沢
 「2019’うどん詣<その弐>
 「鱧フライ最高!
 「お花見ポタ、うどん部
 「御礼行脚
 「うどん強化月間♪
 「うどんサイクリング♪
 「バリコシ健在♪
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新店制覇!「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」

2024-11-11 21:00:00 | ▽店でうどん♪倉敷市内

先週からブログのアクセスが増えてなんだろうと検索ワードを調べてみると
「こがね製麺所/新倉敷店」だと!
上旬のオープン予定だからそろそろ店舗もお目見えの頃かな?
大安は8日だからとヤマを張ってたけど、えぐさ@examplex_さまのポストを
見たら11/6日オープンだと判明。
数日後、早期に潜入してきました。
いつもなら1ヶ月後位にタイミングをみて投稿するとこですが今日も
検索数が多かったので今夜のネタにしてみます。








ずっと白いパネルに覆われた風景しか見てなかったのでちょっと感動。
メニュー価格は天城店と同じ。お客さんも多くてマックを凌駕してました。


てか予想通りの外観と右進行。水・箸・薬味他コーナーはやや狭く
後ろに人がいたら焦って取り忘れしちゃうかもな。

【食べたうどん→かけうどん(中)&かき揚げ】

あちゃー(小)と0.5玉追加する予定が癖で(中)にしてもうた。
こがね製麺所の(中)は2玉で400gオーバーなんよな。
天ぷらも大きめなのでセーブが必要なのにいつも忘れて後で後悔する。
天城店から応援もきてるのでお味は間違いありません。
かき揚げがボリュームあって完食に苦戦しました。
しばし休憩。観察していると昼も大きく過ぎてだけど次から次へ来客。
老若男女いろんな客層です。フードコートだけに入りやすいみたいですね。


隣接する「満天の湯 倉敷店」内の「山うにうどんとかしわ飯 赤まる」は
戦々恐々でしょうね。

「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」セルフ店◇ 11/6オープン!
 住所:倉敷市玉島爪崎981-1 マルナカ新倉敷店内
 電話:086-486-0018
 営業:11:00~20:00
 Web:http://www.koganeseimensyo.com/
 SNS:https://www.instagram.com/koganeseimensho/
 支払:PayPay対応

「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」の過去ブログ
 「11/6オープン!
 「現地調査!
 「半額セール!(10/2~10/4)
 「新店情報!新規2軒、追加1軒
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うどんTV(11/11~11/17)

2024-11-10 21:00:00 | ◇うどん情報♪

11/4(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


11/12(火) 22:00~22:30 BS朝日・4K 『バナナマン日村が歩く!ウォーキングのひむ太郎』
 「曙橋~若松河田編」
 ▽最後のご褒美は、自家製麺がウリの讃岐うどん!他


11/13(水) 19:00~20:00 RSK山陽放送 『VOICE  de GO!』
 「15,000円で行く一泊二日!ことでん沿線コスパのいい旅」
 ▽うどん1玉〇〇円で提供する製麺所、他


11/15 (金) 17:30~17:55 NHK BS 『にっぽん百低山』
 「鍋割山・神奈川」
 ▽名物・鍋焼きうどんに秘められた山の歴史とは?他

 

11/17(日) 16:30~17:25 KSB瀬戸内海放送 『佐々木蔵之介の瀬戸内旅with盲導犬 五感で味わう優体験』
 ▽行ってみたかったセルフのさぬきうどん店、他

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移転情報!「うどん香麦」

2024-11-07 21:00:00 | ◇うどん情報♪

(情報元、shibaki_j @sbktwj さま)
先月末に「うどん香麦」が、11/4をもって赤磐市馬屋での営業を終了し
瀬戸内市(旧長船ドライブイン横)に移転とのポストを発見!
→情報元ポスト https://x.com/sbktwj/status/1851795137070067762

食べ納め行きたいなと思ってはみたけどどうにもいけそうにない。
ならば新店舗を拝みに行ってみるか!
大昔「豊後ラーメン」あったとこじゃ。懐かしいのぉ~。





開店予定は12月頃とのことです。

◇「うどん香麦」◇
 移転先住所:瀬戸内市長船町長船1120-2
 
「うどん香麦」の過去ブログ
 「朝うどん大会、5回目!
 「スッキリ
 「営業時間変更
 「抑えきれない!
 「祝2周年!
 「今シーズン初冷やかけ♪
 「新店制覇♪

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11/6オープン!「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」 

2024-11-06 21:00:00 | ◇うどん情報♪

えぐさ@examplex_ さまから「こがね製麺所/新倉敷店」のポストに
いいねがついていたので、もしやと覗いてみました。
情報元ポスト https://x.com/examplex_/status/1853773887374598361
店名は「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」

先月下旬にも再調査に行ったのですが初旬に見た光景と全く変化なし。
連休中に再調査に行きたかったのですが他を優先しました。
 ※先月初旬調査時


場所は通りすがりの運送屋さまから確定情報を頂いた通り、
「マルナカ新倉敷店」内の「マクドナルド新倉敷マルナカ店」隣。
KFC(ケンタッキーフライドチキン)新倉敷マルナカ店跡。
隣接する「満天の湯 倉敷店」内の「山うにうどんとかしわ飯 赤まる
があるんだけど大丈夫かいな?なんか意図があるのかも。
ともあれ「こがね製麺所」岡山県内に待望の2店舗目。
次に行くときは新店制覇じゃな♪

◇「こがね製麺所/新倉敷マルナカ店」セルフ店◇ 11/6オープン!
 住所:倉敷市玉島爪崎981-1 マルナカ新倉敷店内
 電話:086-486-0018
 営業:11:00~20:00
 Web:http://www.koganeseimensyo.com/
 SNS:https://www.instagram.com/koganeseimensho/

「こがね製麺所/新倉敷店」の過去ブログ
 「現地調査!
 「半額セール!(10/2~10/4)
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うどんTV(11/4~11/10)

2024-11-03 21:00:00 | ◇うどん情報♪

11/4(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


11/5(火) 22:00~22:30 BS朝日・4K 『バナナマン日村が歩く!ウォーキングのひむ太郎』
 「明治通り①編」
 ▽名物の塩うどんがご褒美!他


11/10(日) 10:55~11:10 RNC西日本放送 『ルック ~地域発・輝くビジネス~』
  伝統の手打ち製法を見事に機械化し、おいしさにこだわった乾麺製造で讃岐うどんを世界に発信する「さぬきシセイ」


11/10(日) 20:00~20:55 BS11イレブン 『おやじ京都呑み』
 「その14 麺食らうおやじたち」
 ▽糸ちゃん美。鍋焼きうどん、他



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12/11オープン予定!「山下本気うどん/イオンモール岡山」

2024-11-02 21:00:00 | ◇うどん情報♪


そろそろかなと思い偵察へ。
新たに12月11日オープンと記載されていました。
近づいてみるとポスターが掲げられ、
12/11(水)・12(木)オープン記念キャンペーンとして、
店内飲食限定
「釜明太醤油バターうどん」「鶏天ぶっかけうどん」「鶏天うどん」
通常価格990円→690円(税込)特別価格で提供とのこと。
12/13(金)先着100名限定 オリジナル巾着プレゼント
 ※1000円以上(税込)以上の会計が対象。



◇「山下本気うどん/イオンモール岡山」一般店◇ 12/11オープン予定!
 住所:岡山市北区下石井1-2-1 6F haremachi Diner
 電話:
 営業:11:00~22:00?
 Web:https://yamashita-honki-udon.com/
 SNS:https://x.com/honki2017104

「山下本気うどん/イオンモール岡山」の過去ブログ
 「現地調査!
 「新店情報!新規2軒、追加1軒
 「岡山出店予定!

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復活!「讃岐の男うどん 本店」

2024-11-01 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内


店舗上部での水漏れ事故で約2か月間の休業を経て8/20に営業再開。
復活祭には行けなかったけど遅れるとこ1ヶ月余り。
やっぱ肉かな。いやいや、やっぱ男うどんじゃろうか。
悩んでみたけど天ぷらで難儀しそうなのでやめとこうかな。

【食べたうどん→肉わかめうどん(大)&ちくわ天】

結局、復活祝いにちくわ天も付けちゃいました♪
やっぱ肉うどん汁で炊くタイプが好き。
ちくわ天の油が溶け出してなんともええ感じじゃ。
にしてもワカメが大量でした!

◇「讃岐の男うどん 本店」一般店◇
 住所:岡山市北区富田町2-11-17
 電話:086-238-8895
 営業:11:00~15:30(LO15:00) 17:00~22:00(LO21:30)
 定休:
 Web:https://otokoudon.com/
 SNS:https://www.instagram.com/otokoudon_honten/

「讃岐の男うどん 本店」の過去ブログ
 「復活祭!
 「営業再開は8/20予定!
 「ダブチ
 「移転制覇!
 「明日移転オープン!
 「続・移転情報!
 「移転情報!

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閉店情報「半ちゃんうどん」

2024-10-30 21:00:00 | ◇うどん情報♪


笹沖付近におった時、気になって寄ってみました。あちゃ~遅かったか。
いつだったかうろ覚えなんじゃけど数ヵ月前に行ったら定休日でも
ないのにお休みの事がありました。
もしかしたらあの時には既に・・・。
その時には張り紙もなかったので、2019年のように体調不良からの
復活ということがあったので一時的な臨時休業かなと思ってました。
春頃は営業を確認してたんだけどあれいつだったかな?
「どんどん」に行った後?「香風食堂」?「栄楽」?「実の和」
だったかな。画像を探したんだけどわからず。
だとすれば夏頃に閉店だったのだろうか?だれか教えてつかーさい。
昭和チックなアットホームなお店がまた一軒。さみしいな。

◇「半ちゃんうどん」一般店◇
 住所:倉敷市笹沖484-2

「半ちゃんうどん」の過去ブログ
 「久々~!
 「営業再開!
 「休業情報「半ちゃんうどん」 続報「うどん食堂まんぷく/金光店」
 「半ちゃん

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開店前じゃけど「うどん きんぎょ」

2024-10-29 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

開店前に着いたけど、すでに待機の車が5台もいるじゃんか!
1番釜はちょっと難しいか。だったら2番釜を狙ってみよう♪

【食べたうどん→釜揚げうどん(並)&とり天】

目論み通り2番釜。5分ほど待ってご対麺♪
1口目は薬味はなしで。最初甘いかと感じたが2口目になると変わった。
薬味を追加すると華やかに深味に♪
(並)でも軽く300g以上はあったな。
8月の末から定休日ができて毎週水曜がお休みです。

<メニュー>


◇「うどん きんぎょ」セルフ店◇ 
 住所:岡山市中区下81-4  
 電話:086-208-6555
 営業:10:30~15:00
 定休:水曜
 SNS:https://www.instagram.com/udon_kingyo/
 支払:PayPay対応

「うどん きんぎょ」の過去ブログ
 「水・木・金ぎょ
 「新店制覇♪
 「2/20(火)オープン予定!
 「偵察報告
 「追加情報!
 「そろそろオープンじゃろうか?
 
「手打ちうどん kingyo」の過去ブログ
 「移転の為休業中!
 「「特選うどん遍路」放送予定!
 「祝1周年!
 「12月から営業時間と定休日変更!
 「改装後!
 「冷やかけ始めました!
 「新店制覇!
 「間もなく本オープン!
 「新店情報!
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うどんTV(10/28~11/3)

2024-10-27 21:00:00 | ◇うどん情報♪

10/28(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


10/30(水) 19:00~20:40 NHK-BS 『コウケンテツの日本100年ゴハン紀行』 
 「実は食材の宝庫!東京」
 ▽91歳のおばあちゃんが手打ちする薪釜ゆでの武蔵野うどん


10/30(水) 21:00~21:54 BS-TBS・4K 『美しい日本に出会う旅』
 「キラリ☆鏡の国 香川へ」
 ▽井上芳雄さんが案内する香川。ローカル電車ことでんで金刀比羅宮へ。
  讃岐うどんを満喫、他


10/31(木) 11:55~13:55 RNC西日本放送 『ヒルナンデス!』
 ▽地元民熱愛ご当地うどんとは!?他


11/1(金) 20:00~21:00 BSよしもと 『華丸・大吉のなんしようと?』
 ▽久留米の名物うどんを堪能、他


11/2(土) 16:00~16:30 BSテレ東・4K 『世界から日本へ 日本を世界へ ~探索!国際会議の現場~』
 ▽地引網&うどんづくり国際会議!?他

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温か冷か!「うどん坂本」

2024-10-22 21:00:00 | ▽店でうどん♪岡山市内

空いてたら行ってみようかと思ったお店には若い女子の行列。
この行列におじぃが並ぶのは辛いので次のお店に。
※過去画像より
オープンから1年半、年初に来た以来だな。
温か冷か?どっちでもええ気温だけど今回は冷たいうどんにしようか。
テーブル席は独りの男性客で埋まっているのでカウンター席へ。

【食べたうどん→ざるうどん(並)&マイタケ天】

一口食べてみたけど氷水で再度洗われてるはいえ温向けのうどんだな。
季節の変わり目の製麺はまことに難しい。
細麺の柔うどん店で認識してたんだけど路線変更しとんじゃろうか?
マイタケ天の衣はカリカリじゃな。汁に浸けて食べる。
油切れもいいけどどんなてんぷら粉使っとるんじゃろうか。
追加でかけうどんを食べようかと思ったけど何とか踏みとどまった。

<メニュー>


◇「うどん坂本」セルフ店◇
 住所:岡山市北区奥田本町22-10
 電話:086-233-7110
 営業:11:00~15:00
 定休:不定
 SNS:https://www.instagram.com/udon__sakamoto/
 支払:PayPay d払い メルペイ対応

「うどん坂本」の過去ブログ
 「きざみ海苔は別!
 「半額券でうどん♪
 「新店制覇!
 「3/21(火)オープン予定!
 「3月中旬オープン予定!

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うどんTV(10/21~10/27)

2024-10-20 21:00:00 | ◇うどん情報♪

10/21(月) 18:15~19:00 RNC西日本放送 『RNC news every.第3部』
 「特選うどん遍路」


10/25(金) 0:25~1:25 OHK岡山放送 (再)『金バク!』
 「エルフとJR高松駅周辺でお宝探し!」
 ▽うまい物巡り!!本格うどん×新食感パンケーキ!他


10/25(金) 19:00~20:00 OHK岡山放送 『金バク!』 
 ▽うどん屋を経営するベーカリーの売りは「うどんの粉を使ったカレーパン」!?他


10/27(日) 6:00~6:30 RSK山陽放送 『西乃風ブラン堂』
 「香川・宇多津町 製麺機メーカーに外国人殺到うどん職人養成所!?」


10/27(日) 19:00~19:57 RSK山陽放送 『バナナマンのせっかくグルメ』
 ▽地元の人が集う名店の超具だくさん!エビ天うどんを豪快すすり上げ 、他

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「さぬきうどんタイムカプセル 16」開催!

2024-10-18 21:00:00 | ◇うどん情報♪

「さぬきうどんタイムカプセル 16」 ~最新のさぬきうどん用小麦を味わう~ 
 日  時:11月3日(日)〈文化の日〉 10:00~14:00
 場  所:吉原食糧株式会社製粉工場 (坂出市林田町4285-152) 
 参加料:無料(うどんは一杯100円)
 定  員:試食は各うどん先着1000名程度。 うどん玉が切れ次第終了

今回のテーマは、
「登場間近!近未来・香川県産小麦“さぬきの夢2023“と 大正時代のさぬきうどんを食べ比べる」
 香川県が開発した新品種小麦「さぬきの夢2023」のうどん
 石臼で挽いた小麦粉で打つ「大正時代のさぬきうどん」

その他イベント
  小麦粉製品とこだわりのうどん関連グッズの販売
  香川県産大麦で健康に美味しいを! 蒸しパン・大麦パンケーキの試食・販売
 人気のお菓子やパン、蒲鉾などの販売。
 ド迫力!人サイズのガメラや鉄人28号など、巨大フィギュアの展示
  ゆるキャラ「うどん脳F」登場 ほか、盛りだくさんのイベントを予定。

詳細は、吉原食糧ホームぺージ http://www.flour-net.com/

「さぬきうどんタイムカプセル」の過去ブログ
 「さぬきうどんタイムカプセル

「さぬきうどんタイムカプセル」過去の参戦記
 「さぬきうどんタイムカプセル 11」2017’
 「さぬきうどんタイムカプセル 10」2016’
 「さぬきうどんタイムカプセル 9」2015’
 「さぬきうどんタイムカプセル 8」2014’
 「さぬきうどんタイムカプセル 5」2011’
 「さぬきうどんタイムカプセル 4」2010’

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