新店制覇♪「うどん香麦」

岡山市と赤磐市の境に近い「昌和」跡に、若い店主のうどん店できると情報入手
お店ブログによると2月末のオープン予定とのこと。
事前偵察に行かねばと思っていたが制覇と兼ねることになった。





着いてみると駐車場から車は溢れ近場も停めれないくらいの盛況ぶりです
店内も行列なので贈花を見てると人気店「かめや」からのものもあり。
レイアウトは「昌和」とほぼ一緒で懐かしく思います。　
天ぷら→うどん注文→会計→湯煎→薬味のセルフスタイル。
厨房内には「昌和」時代のものなのかはわかりませんが圧力釜が鎮座しておりました。


若いご夫婦のお店だけにこんなかわいいいオブジェも


それにLINEを使った販促も！

【食べたうどん→かけうどん（中）＆ちくわ天】


（中）で400gくらいありそう！1玉200gだとすると2玉かな。
「かめや」より、ツルツルとした喉コシのよいうどんに感じます！
名物うどんも気になるが、冷たいうどんの方がもっと気になる
でも生醤油でも400円～となるので次回にしとこう

＜メニュー＞


◇「うどん香麦」セルフ店◇　2/26オープン！
　住所：赤磐市馬屋1461-1
　電話：086-238-6056
　営業：11：00～15：00
　定休：水曜


帰りにハシゴを目論んでいたのだけど・・・


現在は土曜日のみの営業となってるようです。

◇「讃岐うどん。のぶ」一般店◇
　住所：岡山市北区牟佐27-1
　電話：090-7131-9897
　営業：11：30～14：30
　定休：土曜のみ営業

「讃岐うどん。のぶ」の過去ブログ
　「新店制覇♪」

赤磐の玄関口に「ちくちく無限庵」「昌和」2軒のうどん店がなくなって数年。
昨春の「讃岐うどん。のぶ」のオープンに続き、今春の「うどん香麦」のオープン。
r27を通る楽しみができたわ