野菜ソムリエPro. AndyのBlog

「奈良・吉野」の玄関口を中心に活動する、吉野郡唯一の野菜ソムリエPro.&果物ソムリエのベジフルライフをつづっています。

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1週間遅れのバレンタイン? その2

2011年02月22日 19時21分10秒 | 野菜&果物


まだあります。
これは、「打木源助大根」。

石川県加賀地方の伝統野菜で、煮物やおでんにすると口の中でとろけます。

先日、こういう形のものがとれました。

輪切りにすると、ハートの形になります。
輪切りの写真は忘れました。あしからず…。

生育途中でひび割れが出来て、
それが自然治癒されてこのような形になったのでしょうか?
コメント
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