「ヤーリー」で束の間の休憩。

「ヤーリー」は中国なしの一種。

見た目は西洋なしに似ていますが、口にすると日本ナシのようにシャキシャキしており、しかもさわやかな香りがします。

味は爽やかな甘みに、優しい酸味がアクセント。
大淀町にあります直売所「わかば」で、
10月初めに見つけて、衝動買い。

西洋なしと同じく追熟して食べます。

軸の周りがややシワになり、甘い香りがすれば食べごろ。
あとはお好みで、皮が青い状態から黄色くなる頃まで、お好みで楽しめます。

今までにない怒涛の秋の糖分補給に、
１袋５個入りを、熟れ具合の違いを楽しみながら頂きました。

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