下市町「水本果樹園」さんのブドウ「ベニバラード」
水本果樹園さんはエコファーマー。
有機肥料を中心に、農薬を極力減らして果物を育てられています。
「ベニバラード」は、2005年にデビューした、皮ごと食べれるブドウ。
皮は薄くパリッとした食感、
そして、シャリッとした歯ざわりが特徴の、新食感ブドウです。
酸味は殆どなく、あっさりした甘さがあります。
味わいがサッパリしていて香りは強くない為、暑い時期でも次から次へとパクパクと食べてしまいます。
(尚、タネがありますので、ゆっくりと噛んで味わいましょう)
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