伝説のすた丼屋 山形飯田バイパス店（山形県山形市）

元フェアリーズの伊藤萌々香(24)が所属事務所ライジングプロを退所するらしい。

元フェアリーズ伊藤萌々香、ライジングプロダクション退社 - モデルプレス

フェアリーズ時代より約10年間所属していた所を止めて心機一転女優業の道を進むような流れになっているようで、7/14スタートのフジテレビ系木曜劇場「純愛ディソナンス」に出演も決まっているらしいですが、

彼女はダンス＆ボーカルで輝ける人だと思われるので（クリックで過去記事(1)／過去記事(2)へ）まだ路線自体は分からないですが、女優業やってくのは勿体ない気がします。鈴木愛理とかああいう路線で行って欲しいかなぁ。まぁ鈴木愛理もそんなに売れて無いみたいで（←失礼だな）女性ソロ歌手自体の需要があるんかって話は別として。

まぁとりあえずその「純愛ディソナンス」見てみるかなー。

フェアリーズ ★ BLING BLING MY LOVE 2014.08.15 たまプラ 1200 - YouTube

 

 

さてラーメンの話に

今回はお隣り山形市に在ります「伝説のすた丼屋 山形飯田バイパス店」に行ってきました。こちら全国チェーン店ですので仙台にも名掛丁に店舗が在りますが駐車場無しが玉に瑕。その点山形県内の3店舗はロードサイド店舗で無料P完備なので行きやすくて良し。

”すた丼”は昔東京行ったときに数回とEDENに在ったとき2回行ったことあるだけなのですが、この度山形市で発行されたプレミアム付き商品券”ベニpay”に山形の山形市内の2店舗が参加されてたのでお安く頂けると聞いて久しぶりに行ってみました。

ベニpay電子券も使えたのですが紙券の方も販売中だったので紙券で2千円分×2セットを購入。4,000円で6,000円分使えるのはかなりお得です。夜遅くまでやってるから利用期限7月末までに使い切れるでしょう多分。

すた丼屋ではラーメンメニューもありますが山形店限定メニューが有ったのでそちらをオーダーしてみます。

 

山形店舗限定「冷たい肉中華」680円

冷製の醤油味スープに老鶏のスライスが乗るスタイルはまさに山形県河北町のご当地麺「冷たい肉そば」を彷彿とさせてくれるもの。これは美味しそうです。

早速のスープですがベースは豚骨と鶏ガラの合わせですた丼屋のレギュラーメニューの醤油ラーメンのスープを冷製に仕立てたものと思われました。山形の冷たい肉そばのスープとはちょっと味が違います。

かといって山形の冷製ラーメンのスープともちょっと違い豚の肉味がしっかりと効いた深みのある動物系よりなスープになってます。それでも油量は少し控えてあるようでネギの刻みも入り程よい小ざっぱり感がありますね。

麺はスタンダードな中華麺が合わせられてボリュームもそこそこありますね。老鶏のスライスは山形の一般的なこりっこりな物より少し柔らかめな仕上がりになってます。旨し。

 

サイドメニューに「すたみな唐揚げ皿 6個」480円

にんにくの下味がガッツリ効いたジューシーな唐揚げも美味しい。ライス食べたくなりますがラーメンと一緒だとちょっとボリュームオーバーな時は唐揚げだけ頼むのが良さそうです。

 

こちらは過去食未アップ分の「すたみな焼き定食＋肉増し」700円

定食にはドレッシング2種が添えられます。

毎月29日は”肉の日”との事で肉増し無料サービスあり（対象メニューのみ）

ニンニクをガッツリと効かせた少ししょっぱめな味付けがクセになりますね。旨し。
(22/05/29食)

 

さて「伝説のすた丼屋 山形飯田バイパス店」ですが主に男性向けメニューが充実しているイメージ。「豚の唐揚げ」メニューもめっちゃ美味しそうで次回はこれ食べたい。ラーメン食べる暇がないのがブログ的には玉に瑕（笑）ごちそうさまでした。

(22/06/25)
伝説のすた丼屋 山形飯田バイパス店／山形県山形市飯田1-1-12