伝えたんく

日々の何気ないできごとに感じた幸せ

旨い。

2023-04-21 23:47:47 | マイグルメ

ラボ。

うん、研究所か。

いや、ラーメン屋さんの話である。

先日旨いラーメンをいただいた。

店の名前はケンラボ。

店主のお名前にラボがついている。



珠玉の一杯。 → Map


味噌、とんこつの2本を柱にして、限定メニューも出している。

ゆきたんくは、まだ基本のラーメンしかいただいたことはない。

何も足さない、何も引かないという表現があるが、それが当てはまる一杯である。

 とにかく、一杯のラーメンを味わうのにゆきたんくも、どのお客も黙って麺を啜りスープを飲むのである。

 専門的なレポはゆきたんくにはできない。

食ったら旨いのである。

それに尽きる。


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