誰が考えたのだろう

誰が考えたのだろう。

あっ，今日は職場の歓迎会だった。

楽しい雰囲気の中，出てくる料理がまた楽しさを増してくれる。

その中で気になったのは脇役であった。 

---

これだ。

---

 スープ，シチュー？

これは，焼いた野菜についてきたやつだ。

その名はバャーニャカウダソース。

初めて聞いたのは，行きつけの中華屋(今は閉店)で，羽田空港のレストランで働くマスターの弟さんから聞いた話だった。

「野菜を食べるのにいいよ。バーニャカウダソースってんだよ。」

出て来た時に「バーニャカウダだ。」と言ったら店員さんは嬉しそうに「そうですよ，旨いですよ。」とニコニコである。

アンチョビ、火を通して柔らかくしたニンニク，オリーブオイルの混ざったソースだ。

ディップというのかな。フォンデュに似ているか。

体の調子は今一つだったが，このバーニャカウダが体にしみた。