みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

北海道旅行 11/2 スープカリィ

2008-11-07 | 旅行・北陸/東北/北海道

市内に車を走らせると、雨は止んでくれました。

こちらで、ランチをとることにしました。

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こちらのお店のネタもとは、我らが剛田の兄貴です。

運よく待ち時間も少なく、席に案内してもらえました。 

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STEP1  まずは、スープをあっさり系にするか濃厚系にするかを決めます。(左上)

あっさり系は、毎日決まっているようですが、濃厚系は日替わりになっています。

STEP2 メインの具材を選びます。(左下)

STEP3 辛さを決めます。1から5、さらに圏外まであるようです。

STEP4 トッピングを決めます。 (右) 野菜、肉・海鮮、その他 となっています。

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スープカリィは初体験なので、ドキドキしながらOrionビールを飲みました。

旅の供の、アイカタさんは運転があるので、ビールはおあずけです。

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         まずは、私のオーダーしたスープカリィです。

スープはあっさり系、メインの具材はサクッとハーブチキン、辛さは3、トッピングは

チーズフォンデユ入りもちです。

チキンの皮はパリッっとしながら、お肉はジューシー、野菜はゴロゴロのじゃがいもと

薄切りにされた人参、大根、茄子、いんげん、かぼちゃ、アボカドなどが入っており、

野菜自体の旨味も重なって美味しい。うずらのたまごが入っていたのも注目でした

トッピングしたチーズフォンデユ入りもちがよいアクセントにもなり、かなりスパイスの

効いたスープなのにも関わらず、ものも言わず食べ進めてしまいました。

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        アイカタさんのオーダーしたスープカリィです。

スープは濃厚系、メインの具材はベーコンwithキャベツ、辛さは3、トッピングは

舞茸ハーフです。中に入っている基本の野菜はさほど変わりはありませんが

こちらには、牛蒡が入っていました。

アイカタさん曰く、ベーコンがすごく美味しいと言ってました。

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          こちらは黄色いターメリックライスです。

スープカリィについてきますので、これをスープに浸して食べます。

私は、辛さ3で十分だったのですが、アイカタさんは、どうも4くらいの辛さでもよかった

ようでした。チャレンジャーだなぁ。 

ちなみに、お店の方のお勧めによると、あっさり系にはチキンレッグ、濃厚系には肉で

Okini02_3スープカリィを構成していくとよいそうです。

本場、スープカリィに大満足しました~。

さて、お会計ですが、2名で2760円でした。

                                   

VOYAGE

〒001-0022 北海道札幌市北区北22条西5丁目第11松井ビル1F

TEL    011-758-2500

営業時間/11:30~23:00(22:30オーダーストップ)

定休日/年中無休 

http://www.voyage1996.com/

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