目黒お一人ランチです。 センチメンタルジャーニー
第7弾～。
目黒のとんかつと言えば、「とんき」が有名ですが、今回は「大宝」です。
場所は、目黒駅から権之助坂商店街をくだり右手側。
ここは、ランチに来店、または、たまに会社でお弁当を用意するときに
利用していました。 お弁当より、断然お店でいただく方が美味しいよ～。
本日、お一人様はカウンター席です。 カウンター席の後ろはすぐ壁なので、
ひと一人が、すれすれ通行できるくらいのスペースしかありません。
カウンター内では、注文が入ると、男性の職人さん2人が、分担作業。
ホールの接客には女性があたられていました。
ランチタイムメニューは、11:30～14:00 まで。（日、祭日を除く）
ロースかつ、ヒレかつ、チキンかつ、メンチかつ各@1050です。
ランチロースかつ@1050
粗めの衣は、ふわっと薄付き。ランチロースはお肉の量が少なく思えます。
しかし、柔らかくて、そこそこジューシー。 油だって悪くありません。
ちょっと火が入りすぎてしまったかな。
さくっと、かみ締めると甘みの出る肉の旨さ、小ぶりでも幸せ感があります。
このロースかつ、普通では単品で@1250 定食でお願いすると@1450になります。
定食は、お新香、サラダ、味噌汁、ご飯付でライスとキャベツはおかわり自由
となっています。
セットのサラダ
作り置き感はなく、シャッキリとみずみずしいサラダ。ぽてっと落とされた
マヨネーズも心憎い感じです。
この他に、卓上にはドレッシングが2種類あるので、好みで使えます。
お新香は、浅漬けの大根と野沢菜でした。
味噌汁は、豆腐とねぎ。出汁もちゃ～んととれてます。
今回カウンター席に、ご来店の男衆と並び、私が写真を写していたところ
「綺麗に撮れたかい？」
「うん、バッチシだよ～。ありがと～。」
カウンター内の職人さんからお声をいただきました。
ちょっと気さくなとんかつ屋さん。長く続いているのはいろんな要素があるから
なのかな～とも思うこの頃なのでした～。
大宝（たいほう）
〒153-0063 東京都目黒区目黒1-6-15
ＴＥＬ 03-3491-9470
営業時間／ 11:30～15:00 17:00～23:00
定休日 木曜日
