(ノブロー) こんちは!今日は管理人お出かけだで、オラたちがブログの留守を
守るだよ。 だで、ある休日に寝太郎が作ってくれた飯を紹介するだ。
これはコブサラダらしいだ。
ところで、コブサラダって何だべ?
ラクダのコブのように、ボコボコしたサラダかと思ったらハリウッドのレストラン
ブラウン・ダービー(Brown Derby)のオーナー、ロバート・H・コブさんが作った、
まかないサラダらしいで。 コブさんの名前が由来なんだな。
肉、魚介、ゆでたまご、野菜、冷蔵庫のありあわせをジャンジャン盛り付けて
ええらしいだ。 寝太郎は、うっかりしちまって海老はあとのせになっただ。
彩りとボリュームがコブサラダの魅力らしいで、うっかりには注意だな。
(タクロー) あとは、ペンネも作ってもらえただよ♪
材料は、シンプルに、オリーブオイル、ペンネ、ホールトマト、ニンニク、赤唐辛子、
イタリアンパセリを用意しただ。
乳化させるのが、ポイントっちゅーて台所で大騒ぎだったけんど、この日の
アラビアータはうまくできただ。 ごっちゃんだで。また食いてえな