お一人ランチは、恵比寿の上海四川料理 「廣安」
場所は、明治通りから、広尾方面に進行し「中華香彩 ジャスミン」の1本手前の道、
広尾1丁目の交差点を右折する形になります。
このあたりは恵比寿新橋商栄会。 同じ通りの先には、「ノミの市」があります。
カウンター席にテーブル席、細長い造りで奥にも客席がある様子。
入り口に近いテーブル席を利用。
焼売ランチも気になるところですが、やっぱり四川担々麺が食べてみたい。
Cセットにすると、メインを数種類の中から選べ（この日は5種類）廣安大シュウマイ、
スープ又は半ライス、デザートが付くのですが、単品でも注文が可能とのこと。
四川担々麺を単品でお願いすることにしました。
氷水、紙おしぼり、箸がセットされ、次にキャベツとじゃこの和え物。
卓上には、酢、醤油、からし、具入りラー油（にんにくと唐辛子の効いた食べるラー油）
四川担々麺@900
肉そぼろ、もやし、刻みネギ。
スープは、ゴマのコクが深く、何より香りがいい。
スタッフの方に、八角の香りですか？
とお聞きすると、同店では十数種のスパイスを配合なさっているとのこと。
麺は、もっちりとしたやや太麺。
濃厚でスパイスの香り高いスープと、親しみやすい、和を感じさせる麺との
コラボレーション。この店ならではのバランス感のある担々麺で、食べ応えもあり。
そうそう、先ほどのシャキシャキキャベツもONしちゃったわ。
ホールスタッフの方が、ちらしをくれました。
「はしごde飲み歩かナイト」に、参加なさっているんですって。
同店は、
医食同源！ 『食に対する安心、安全、美味への追及』をコンセプト。
提供商品は、甕出し紹興酒＋前菜一品＋廣安大シュウマイ カシューナッツ甘炊き
なんですって。
ご興味のある方は、まだチャンスがありますので、ご確認くださいませ。
外観は正直、パッとしなかったのですが、店内はこざっぱりしていて綺麗ではないか。
ランチタイム、ホールスタッフ1人、カウンター内のスタッフ1人。どちらも女性。
カジュアルで香り豊かな担々麺。
次回は、四川麻婆飯に廣安大シュウマイのセットでお願いしてみよう。
本日の利用、ランチ満足度数は、★★★☆ 消極的に大好きです。
上海四川料理 廣安
東京都渋谷区広尾5-23-2 広尾センターハイツ108
TEL 03-6277-2623
営業時間／ 11:30～14:00 17:00～22:30
定休日 月曜
