横浜中華街、北京小路の広東料理「吉兆」
看板料理でもある「あさりそば」を〆に食べていこうか。
お店の方にお聞きすると、お昼のピークタイムが過ぎており、空いているので、
2人で1人前の注文でもかまわないと言うことでしたが、あさりそばは、単品で934円。
それじゃあ、悪い気がする。
お店には2階にもお席があるようですが、利用は1階入り口近くのテーブル席。
卓上のメニューに「あさりそばセット」を発見したので、もち米焼売ともち米肉団子の
ついたセットでお願いすることにしました。
テーブルクロスは2枚重ね。一番上が透明ビニール。
おしぼりはなく、注文を通すと、小皿、お椀、レンゲ、割り箸がセットされた。
生ビール@630と紹興酒（一合）@735
一合の紹興酒は、可愛らしいボトル入りなのだ。
もち米焼売ともち米肉団子
焼売は下味がついているので、そのままでいただきましたが薄味。
肉団子はお好みですが、辛し醤油で。 なかみは、豚挽肉、ニンジンと干し
シイタケを刻んだもの。
双方ともにもっちりとしている。米々しくて、おこわをいただいているような食感だ。
あさりそば
ぷっくりとしたあさり身とネギ（2種類）。 麺はストレートの中華麺。
スープは、鶏と豚で取った出汁にあさりのエキスをプラスしたもの。
醤油ベースで針生姜、ゴマ油の風味も感じた。 くどさを感じない程度にコクもある。
あさりは、お店のHPを拝見したところ、愛知産とのこと。
絶品かどうかはわかりませんが、数をケチっていないところはポイント。
お会計は、2人で、上記お料理とお酒で、合計2940円。
横浜中華街満足度数、★★★ 日常的なら満足です。
広東料理 吉兆 （キッチョウ）
神奈川県横浜市中区山下町164
ＴＥＬ 045-651-9157
営業時間／ 11:30～22:30
定休日 月曜日
