みにの夢色探索

本日も中華日和☆美味しい中国料理が食べたいな♪
たまに書く中華グルメと競馬予想、日常の備忘録。

Coolie's Creek(クーリーズクリーク) 白金高輪

2012-09-10 | 中国料理全般

お一人ランチは、白金高輪の四川料理・エスニック料理の

Coolie's Creek」(クーリーズクリーク) 再訪

テーブル・セッティングは、スプーン、フォーク、ペーパーナプキン。

着席すると、まず、氷水。 このあたりは、変わらず。

テーブルによっては灰皿も置かれ、足元には荷物を入れることができるように

籠も用意されています。

四川麻婆豆腐@1000

オーダーを通すと、お箸とレンゲが追加され、メニューはさげられました。

はじめに運ばれてきたのは、セットのサラダとスープ。

遅れて四川麻婆豆腐、パクチー、青ザーサイ、ライスが登場。

前回いただいたものと同じ鶏ひき肉、ゴボウ、タマネギの入った鶏がらベースのスープは

好みの味付けです。

豆腐は木綿を使用、あんは固め。

一見辛そうにはみえないのですが、これが見た目より辛かった。

あまりパクチーを麻婆豆腐に使われるお店は見かけませんが、こういうところも

エスニックの色あいがでている点かな?

同店のパクチーはフレッシュで香りが良い。後のせでいただきました。

ランチの印象では、個人的に四川料理よりもエスニック料理の方が優勢という結論。

今回のランチ満足度数、エビそばより☆ 一つ控えめに★★★ 日常的なら満足です。

 

Coolie's Creek (クーリーズクリーク)

東京都港区白金1-2-6

TEL        03-6459-3313

営業時間/ 11:30~14:30(L.O)  18:00~23:00(L.O)

定休日         日曜日 

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