チャンポン専門店「ハカタノチカラ」
HPによると「一風堂」さんが手掛けるお店です。
某日はショッピング帰りの立ち寄り。
チャンポンは連れ（寝太郎さん）の好物ということでお邪魔しました。
場所は、JRA 場外馬券売り場、ウインズ銀座近く。
入店すると右手に券売機1台。 当店は食券を購入し店員さんに渡すシステム。
店内はカウンター席を中心とした造りで、ピークの時間帯が過ぎていたのか客入りはまばら。
指定された席に大荷物を置き、お財布片手に楽しい食券選び。
チョイスは人気の高いチャントン♪ ぽちっ！
戻ると私の卓上には紙エプロンが。女性には優先してきめ細やかなサービスがあるよう。
卓上には、醤油、酢、ラー油、ソース、スパイスミル（ホワイトッペッパー）、カレーパウダー、
爪楊枝。ほか、おろし生姜、ニンニク搾り器、紙ナプキン、使い捨て紙おしぼり。
箸は箸立てにまとめて。水のお替わりはウォーターピッチャーよりセルフ。
準備万端整っています。
チャントン＠880
チャントンとは、チャンポンと豚肉の唐揚げのコラボ。
炒め野菜は、もやし、キャベツ、ニンジン、タマネギ、キクラゲ、かまぼこ、さつま揚げ、
イカゲソ、豚肉など。
あれ？海老は入っていないのかしら、と捜索したところ干し海老とうい形で参加していた。
麺は喉越しの良いチャンポン麺。
HPによるとスープは
『一風堂の豚骨スープに、カツオや昆布でとった和風ダシを合わせた自家製スープ』
とのこと。
レンゲでひと飲みしてみた。 味覚や嗜好には個人差があります。
寝太郎さんとは所感も異なり、彼には丁度良く、私には塩気が多く濃いと思った。
豚肉の厚みは薄く、肉質はさほど良いものとは思えませんが、
ニンニクががっちり効いている。
しかし、私には、これもまた塩辛く、くどすぎる。
手元のおろし生姜で調整を計ったのですが、根本がしょっぱいため思いどおりの
成果は得られず。従って、セルフの水をがぶ飲み状態。 腹が膨れ、完食を断念する。
ですが、気軽に使えて、ボリュームたっぷり。日常的なら大満足。
たくさん召し上がりたい方にも喜ばしいですね。 ご馳走さまでした。
※ランチ満足度数は、3.0～5.0
ハカタノチカラ
東京都中央区銀座3-8-4 新聞会館 1F
TEL 03-5159-5090
営業時間/ 11:00～23:00
定休日/ 年末年始 -店舗情報「食べログ」より-
