「老辺餃子館」（ロウベンギョウザカン） 本店。
場所は、JR新宿駅南口、甲州街道（国道20号線）西新宿1丁目交差点角の
「ファーストキッチン」さんの並びのビル3F。
某日は京王線沿線の友人と所用で待ち合わせ。私は食事を済ませてきたけれど、友人はまだだという。
駅近で昼の遅い時間帯でも食事ができるところはあるかしら？と、急遽ネットで探し訪れたのがこちら。
入店後、喫煙の有無を聞かれ、振り分けられたのが細長い店内の一番奥のテーブル席。
友人は喫煙者なのです。
その彼女がチョイスしたのが、平日限定のランチセットの五目刀削緬。
老辺蒸し餃子１セイロ（2ヶ）、杏仁豆腐、コーヒー付。
奇しくも私が、新宿新南口店でチョイスしたものと同じでした。
MIX蒸し餃子A@750
スタッフさんが、刀削緬を取り分けできるように小碗ももってきてくれましたが、私自身の注文は
老辺蒸し餃子のミックスであります。
ミックスは2種類（A･B）あり、それぞれにセットされている蒸し餃子の入れ替えは不可。
Aの場合は
・えび（菜の花形）
・とり（馬の蹄の形）
・シイタケ（鶏のトサカの形）
・白菜（鳳の眼の形） という組み合わせになっています。
卓上の黒酢を小皿に注ぎ、スタンバイ。
ですが、もっちもちで厚く力強い皮に包まれた餡は、メインとなる具が変われども、
ベースの味付けが同じように感じられ、その下味効果で何もつけなくてもOK。
単調に思えてきた頃合いでの、ちょいつけが望ましいかもしれません。
歴史とともに培われた老辺蒸し餃子は、大陸的で骨格の太い味わい。
どこか庶民的で、新しさのないところが、守り続けてきた味の魅力でもあるのです。
老辺餃子館 本店
東京都新宿区西新宿1-18-1 小川ビル3F
ＴＥＬ 03-3348-5810
営業時間／ランチ 月～金 11：30～15：30（L.O.15：00）土日祝 11：30～17：00
ディナー 17：00～23：30（L.O. 23：00）
定休日 無休 -店舗情報「食べログ」より-
