旧中山道から裏門通りを西へ入ると、右手に山葵色の看板が浮かび上がっている。
「わさび居酒屋 あな蔵」は、生わさび×創作料理×古民家作り がコンセプトだそうだ。
よく冷やしたジョッキーに注がれた生ビールを呷る。"うまいんだな、これがっ"
人気メニューのローストビーフにおろしたての生わさびを散らして美味い。
伊豆天城産というわさびをすりおろす。刺身と一緒に生わさびの風味が口に広がる。
酒は香穏やかな吟醸酒 "久保田千寿" を冷やで。今宵、香りの主役は山葵に譲ろう。
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サントリーモルツCM / 和久井映見