先日、JR芦屋駅山側にある、オー・ボン・サンドイッチ ビゴで、遅い昼食兼おやつをいただきました(月曜日休)。
阪神・淡路大震災で大きな被害を受けたビゴの店も、大分復活してきました。
このお店はサンドイッチが中心のお店です。
フランスにあるカスクート屋さん(サンドイッチ専門店)を再現したとのことで、フランスパンもサンドイッチ用に焼かれています。
バゲットを使ったサンドイッチ(=カスクート)のほかにも食パン、ライ麦パン、クロワッサンを使ったサンドイッチがあって、持ち帰りはもちろん、イートインができます。
バゲットのがわがキシキシすることなく、サクッといただけます。
写真はツナサラダのカスクートと、木いちごとレモンのマカロンです。

阪神・淡路大震災で大きな被害を受けたビゴの店も、大分復活してきました。
このお店はサンドイッチが中心のお店です。
フランスにあるカスクート屋さん(サンドイッチ専門店)を再現したとのことで、フランスパンもサンドイッチ用に焼かれています。
バゲットを使ったサンドイッチ(=カスクート)のほかにも食パン、ライ麦パン、クロワッサンを使ったサンドイッチがあって、持ち帰りはもちろん、イートインができます。
バゲットのがわがキシキシすることなく、サクッといただけます。
写真はツナサラダのカスクートと、木いちごとレモンのマカロンです。