今日もいい日でした。
晩酌が美味しくなりそうです。（その前に消防団の用事がありますけども。）
余談ですが、ほぼ毎日のようにお酒の風味を確認しておりますと 同じお酒でも時期による違いを感じることがちょくちょくあります。
先日もそのように感じたので蔵の社長にお伝えしました。
どのように伝えたかと申しますと・・・
「〇月ころの瓶詰めから味が変わりましたね。」
「どう変わったと感じた？」
「大きな差はありませんが、『８時だよ全員集合』と 『ドリフ大爆笑83』くらいの違いを感じました。」
「蔵のみんなが頑張ってくれたからな。」
と、いった具合で。
私ども酒屋は、良いことも悪いことも ありのまま酒蔵さんに伝えるのが役目なのですよ。
どこがありのままだよって思われたかもしれませんが、通じればいいのです。
それでは、本日も日本酒で乾杯！
こんなアホなオヤジに飼われていていいのだろうか・・・と大吉が悩んでいました。
