平穏ですな。

　明日はバレンタインデーですねぇ・・・

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　オヤジだし・・・

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　別に眼中にないし・・・

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　いえね、ちゃんともらいましたよ。　　　　１個。

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　娘からの義理チョコですけどね。

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いいんですよ、甘いもの　あまり好きじゃないし。

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次はもっと上手くいくはず…。

　仕事の合間に「酒粕ムース」を作ってみたりして。まだ固まり具合が不足気味、明日には丁度良くなると思いますけども・・・。

すでに改善すべき点がいくつも見つかりましたわ。やってみるもんですねぇ。あとはお茶飲みにご来店下さった方から試食していただいて助言を頂戴出来れば 更なる品質向上につながるかと。

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販売するわけじゃないですし、素人が趣味でやっていることですので ほどほど食べれればいいと思いつつ、やはりどうせ作るならより美味しくしたいとの欲が出て来ますからね。

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おだやかな一日。

　建国記念の日、仕事してます。

毎度申しておりますが休むのは日曜日のみ、祝日も店は開けております。

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この界隈は路上の雪も消えスイスイと車が走っておりますが、ネコちゃん運輸のドライバーさんが申すには「マイタさん、神奈川行きの荷物は明日着かないかも知れませんよ。」とのこと。では本日発送のお酒のお届け先にご連絡をば・・・。特にお急ぎではなかったようで快く承諾いただき助かりましたわ。

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　日も長くなりましたし、春は遠くないですね。

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雑記中の雑記にて。

　今日の夕食はカレーです。

休みを利用して帰って来ている娘が作ってくれるそうなので楽しみにしております。

そんなワケで本日は休肝日にしました。

どうでもいい話ですみません。m(__)m

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恒例となりました、

　豪雪地帯の方々の心情を思えば新潟市程度の積雪で暗い気持ちになってもしょうがありませんので、いかにして愉しむかというのが毎年の課題なのです。

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そして毎年たいしたアイデアが浮かばず、結局行きつくところはいつものこれ。

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雪灯篭なのです。中のキャンドルは昨年暮れに作ったものが残ってましたので有効活用を。

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ダウンライトの灯りは無いほうがいいんですけどね。

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これは昨日の様子、その後かなり融けました。

いろんな日本酒がありますね。

　晴れた日には田畑を耕し、雨の日には本を読む…　そんな四字熟語がありますが、では雪の日もそれに準ずることにして私も読書とばかりに。　この手の雑誌は「読書」とは言わないと思いますけども。

何をどのように受け止めるかは人それぞれ、内容については賛否両論だと思いますが、日本酒の特集を組んで下さることに敬意を表します。

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いろんなお酒が出てますねぇ・・・　皆さん頑張って個性的なお酒を造って居られるようです。見事なまでに新潟のお酒が出てきませんが、ひところあまりにも取り上げられ過ぎて雑誌社としても書きようがなくお困りでしょうし、只今休憩中くらいのノリでいいのですよ。またその時が来ますから。

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　いささかマニアックな感がありながらもペラペラとページをめくると、おっ　これは分かり易くていいですね。

「無濾過生原酒は生まれたての赤ん坊のような酒。赤ん坊がみんなにかわいがられるのは当然のことですから、もっと成熟した酒で評価を得ないと」

無濾過生原酒で名を馳せた酒蔵の当主の言葉だけに面白味がありますわ。まぁ、何事でもそうでしょうけど　お酒だって奥が深いですからね。時代の流れも含め、いろいろあってこそ楽しいのです。

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元気の素

　冷えは万病のもとと言いますからね、こう連日寒いと思いがけず体調を崩されるかたもいらっしゃるのではないでしょうか？

私の寒さ対策は「燗酒で一杯！」が一番なのですが、昼間っからそれは出来ませんから・・・そんなときは酒粕を入れた汁物がなによりの特効薬です。豚汁でもモツの煮込みでも普通の味噌汁でも、とにかく酒粕を溶き入れて飲めばポッカポカ～っと温まることったら。ラーメンに入れることも我が家では珍しくないですし。

温かい甘酒もいいですよね。栄養補給にもなりますから、出勤前にご飯を食べる時間がない人には特におススメですわ。

などなど、私なんぞが言うまでもなく皆さんとっくにご存知ですな。こりゃまた失礼いたしました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　m(__)m

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（マイタのブログ・第2373話）

夜さむの素行哉（季語ズレてます）

　氷紋と呼ぶのでしょうかね、このような模様のことを。今の時期、朝の田圃であちこちに見られる現象です。どのようにして境界が出来るのか・・・不思議ですねぇ。理系のかたは簡単すぎて気にならないのかも知れませんが、私は興味津津ですわ。

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場所により　もっと線の感覚が狭かったりする様は、さながら地図の等高線のように見えたりもして一人で感慨にふけっております。

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以上、今朝のひとコマでした。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(マイタのブログ・第2372話）

寒ければ寒いで、

　この冬一番の寒気とあってさすがに堪えますねぇ…　先日憶えたばかりの計算法で体感温度を算出したらば氷点下１５．８℃。どこまで本当か分かりませんけども、とにかく冷えております。

そんな中、約１２０㎞もの道のりを訪ねて来て下さった酒屋仲間のT原さん、ありがとうございました。同じ県内とは思えないほどの距離ですが　そこがまた新潟の良いところでもあるんですよね。おかげで元気をいただきました。

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　さて、今日もまた燗酒が楽しみですわ。

懐かしい写真を眺めながら　「日本酒で乾杯！」　といきましょうか。

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何事も前向きに。

　携帯電話がだいぶくたびれて来ました。使い慣れてて気に入っているんですが、そろそろ替え時かも知れません。

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　うーん、心なしかカメラ機能も弱って来たような・・・　まぁ　これだけ撮れれば申し分ないんですけども。

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　色がいささかヘンですが、スナップですから。

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　そう思いつつも携帯ショップに相談に向かったりして。あくまでも相談に行くのであってスマートフォンが欲しいとかそういうワケではないのですよ。本当に今の携帯が好きですし。

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でもお店のお姉さんが美人過ぎて「アイフォンください。」などと口走ってしまうかも知れない…　そんな気持ちに胸を躍らせながらほどなくして到着。

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　　　　　　　　　・・・年中無休のお店なのに臨時休業でした。　　　ちょービンゴ！＼(´Ⅱ´  )９

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休まないはずのお店が休んでしまった日に、４～５年に一度しか足を運ばない男が偶然来てしまうとは・・・　　かなり低い確率に当たったのですから喜ぶべきですね。今日は大安ですし。

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　これからの私の人生はバラ色ですな、きっと。

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スタイルが最高です。

　動画を貼り付けるとブログ更新の手抜きと思われそうですので頻繁にはしないように心掛けているのですけどね、なにかうったえたいときとか「これは！」と驚いたときなどにアップしております。

今回のは後者ですわ。

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YouTube: スケボーに乗る赤ちゃん　まだ２歳

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　天賦の才能と言うんでしょうなぁ・・・　　すごいですね。

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今やるべきは、

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　第一日曜日は恒例の消防団・機械器具点検日なので朝からちょいと顔を出して来ました。期せずして本日の市報にこんなのが載ってたりして。

様々な問題が解決されないうちにどんどん社会が変わって行きますからね、上層部の方々は頭が痛いことでしょう。そんな中で私ら一般の団員がやるべきことは防火のための啓もう活動と、いざという時に問題なく設備類が機能するように手入れをしておくことだと思ってますので、そちらに専念させていただいておりますわ。

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一種の住民会議です。

都道府県の中で極限られた地域を除き、多くは人口が減少しておりまして、我らが新潟も切実な問題だと訴える記事が地元紙に大きく載っておりますわ。

人口を増やす妙案は無いものでしょうかねぇ・・・　　う～む・・・

お前たちも考えておくれ。

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　う～む・・・　　　もっと揉まねばなりませんね。

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