誠に勝手ながら、今週の土曜日は早めに閉店いたします。ご了承ください。
さて、当地の名物「枝豆」の初ものをいただきました。うれしいわぁ。＼(^o^)／
これは実が太ってないものですので写真映えはしませんが美味しいですわ。
試しにちょっとだけ茹でてみました。こんなお上品な量で人前に出すことなど考えられません。標準サイズはドンブリですからね、この界隈では。
私が20代のころ、東京の居酒屋さんに入ってビールと枝豆をオーダーしたときに これよりももう数粒多いくらいの枝豆が運ばれてきました。てっきりお通しだと思って食べきり、「すみませんが注文した枝豆まだですか？」と店員さんに尋ね、けげんな顔をされたことがありましたわ。地域間格差を思い知った出来事のひとつです。
枝豆は体にいいビタミンB類やカリウムなどが豊富で、さらにメチオニンはアルコールの分解を促進すると言われておりますので酒飲みには強い味方なのですよ。これからが旬ですからね、楽しみだわ～。
ということで、本日も日本酒で乾杯といきましょう！
そんなワケで昨日の夕方は自転車でブラブラと高速道路のパーキングまで。
上りのパーキングなら「くろさき茶豆大橋」が高速道路の上をまたいでる絵が見られるのではなかろうかと期待して行ったのですよ。確かに見えましたがスマホカメラで撮るにはちょっとばかしアングルがよろしくなく、止むを得ず下道に降りて一枚。しかしこれでは施工写真ですな。
次回は知恵を働かせるとしてひとまず退散。
と、その前に「上りパーキングだけ寄って、こっちには挨拶なしかよ。」とヤキを入れられないよう下りパーキングにも顔出し。そこで滅多にしない自撮りに挑戦して気づいたんですが、シャッターをどうやって押せばいいんでしょ？角度的に届くのは親指だけなんですけど、ブレそうだわー。
どうにか一枚、どこが自撮りだよ？って写真ですな。
次回は知恵を働かせるとしてひとまず退散 パートⅡ。
一夜明けたら夏椿が咲いてました。
窓から見えるのは やや横向きの後ろ姿、実は正面よりもこの感じが好きなんですよ。
明日はまた別の花が咲いているかも知れません。
今日もたくさんの人たちとお会いできたり、連絡をいただいたりとうれしい一日でした。
皆さん、ありがとうございます。明日もよろしくお願いします。
それでは本日も日本酒で乾杯！
夏椿（シャラの木）のつぼみが白味を増してだいぶ目立ってきました。今年はたくさん咲きそうです。
たぶんこれが第一号でしょう。明後日あたりかな？
今日はじっくりとネコネコの抜け毛対策。
大吉は無駄な抵抗をやめてされるがままに。終わったら気疲れしたのか深い眠りに落ちていきました。
一方、往生際の悪いアカネちゃんは逃げ回った末に狭い場所に巣ごもりして聞き耳を立ててます。しょうがないのでまた今度にしますわ。
ライラックの葉についた虫退治、排水管の掃除などしているうちに夕方になりました。まだ明るいし自転車でブラブラしてきましょう。雨が降ってない日は有効に使いたいですからね。
それでは明日からの週もよろしくお願いいたします。
新潟県内の酒屋さんで他県のお酒を探してもなかなか出会えないのは、それだけ新潟清酒の力が強いから・・・との見方もできますが、私が酒屋業に就いた当時は多くの酒屋さんが新潟以外のお酒も取り扱っていたんですよ。ですからほんのここ30年くらいの話しなんですね。最近はまた身近なところでも他県のお酒を見かけることが増えてきたようです。時代は繰り返すってことでしょうかね？
地元びいきの強い私ですが、けっこう前から新潟以外のお酒もおすすめしております。細々と。
新潟にはない美味しさですから。
肉料理によく合います。
今風の味ではありません。
これぞ日本酒、という品質です。
兵庫・灘の酒 大黒正宗 本醸造原酒
1.8L 2,990円
720ml 1,490円
（税込）
ゆっくり飲むと じわじわと伝わってくるお酒です。
それでは本日も日本酒で乾杯！
「父の日」用に作ってみました。
前田商店オリジナルの・・・ 何と言ったらいいのでしょう、短冊かな？
こんなふうにしたり、瓶の首掛けにもできます。(^.^)
ご用命がありましたらお付けしますのでお申しつけください。 が、さてお声がかかりますかどうか。(;´･ω･)
嬉しいことに早速ご用命いただきました。ありがとうございます。
本日は「花金」、皆さん楽しくお過ごしくださいませ。
それでは 日本酒で乾杯！
今日は雲一つない新潟市西区の空、気温も上がったので入り口開けっ放しは止めて冷房点けました。
アジャパー、ガラスの拭き目が目立ちますな。写真ではボケててごまかせても肉眼だと丸わかりですわ。気合入れて拭きなおさねば。
皆さんのご協力のおかげで空き瓶の回収も安定しております。小さなことでもゴミの削減、省資源、省エネルギーにつながっていますからね、この光景は環境保護に貢献してくださっているかたがたの善意の見える化なのですよ。
それはそうと、我が家のネコネコ2号・アカネちゃんが先日ご馳走の在り処を見つけてしまいました。常にハングリーな子なので面倒なことにならないうちにコッソリ置き場所を移動…
のつもりがロックオンされてます、完全に。
睨まなくても あとであげるから我慢してなさいな。
それでは本日はこれにて失礼いたします。
今月の20日（日曜日）は「とーちゃんの日」ですね。以前のブログで使った写真、そのときの文中にも書きましたが「お父さん ありがとう」では照れくさいと思いまして頓智を効かせたつもりなんですけどね。昭和レトロがブームだと言いますからどこかで誰かが受け入れてくれそうな気がします。
Thank you Father - マイタのブログ (goo.ne.jp)
ちなみにこのときの短冊は面白がってもらってってくれた人がいましたよ、このままお酒にぶら下げて。もしかしたら途中で捨てられたかもしれませんけども。
昭和レトロと言えば、
「タバコをのむ」
「風呂をたてる」
「ヒゲをあたる」
などの言葉も聞かなくなりましたねぇ。たまに耳にすると こころが和むのは やはり昭和の人間だからでしょうか？
どうあれ、「とーちゃんの日」には気持ちだけでも伝えられるといいですね。
ウチはどうかな…（ ＾ω＾）・・・
みんな元気で過ごしてくれていれば 何よりのプレゼントですわ。
ということで本日も日本酒で乾杯！
ご注文くださったかたのお手元に〆張鶴の醸造元から直送される最上級酒,、
【〆張鶴・純米大吟醸 PLATINUM LABEL】1.8Ｌ 50,600円・720ml 25,300円
【〆張鶴・純米大吟醸 BLUE LAVEL】 1.8Ｌ 28,600円・720ml 14,300円（すべて税込）
の最終出荷日が迫ってきましたのでお知らせ申し上げます。
関連記事 〆張鶴 純米大吟醸のご案内 - マイタのブログ (goo.ne.jp)
お申し込み締め切り日 2021年 6月30日（水）
蔵出し予定日 2021年 7月 9日（金）
＊在庫が無くなった時点で今期分の販売は終了となります。
お中元にちょうどいいタイミングですね。どうぞご検討ください。
くわしくは下記までお問い合わせ願います。
前田商店
TEL 025-377-6327
新潟県新潟市西区鳥原2595-8
LINEからのお問い合わせはこちらをご利用ください。
写真 左から「BLUE LAVEL」「PLATINUM LAVEL」「RED LAVEL」。
店頭販売用の「RED LAVEL」は720ml（6,600円）のみ若干在庫があります。こちらも在庫が無くなり次第、今期分の販売は終了となります。
（上の写真は店頭ディスプレイ用の空瓶です。中身は入っていません。）
それでは本日も日本酒で乾杯！
公園の植え込みの前で耳を澄ますと、
ブ～～～～～～ン ブ～～～～～～～ン
さて、パッと見た感じではなんだかわかりませんが。
おぉ、よく見たら居ましたわ。ミツバチらしき姿が。スイカ生産農家のYさんがミツバチは少なくなったと言ってましたが、確かに見たのは久しぶりです。
直径1㎝に満たない花の蜜で朝食の真っ最中ですな。邪魔しちゃ悪いので一枚だけ撮らせてもらって離れますよ。
ちょっと前の資料によれば、「農作物の花粉媒介役」であるミツバチの関与による効果は 全世界の農業生産物総価値の9.5％を占めているのだとか… 小さい体で大きな数字、恐れ入りました。しかしそれほどの仕事をしているミツバチの個体数が減少しているとなると、私たちの生活にもすでに影響が出ているのかも知れませんね。
身の回りには知らないことがいっぱいありますわ。気付いてない・意識してないと言ったほうが正しいのかも。それでもこうしてリアルに接することで感じるものが確実にありますから楽しいんですねぇ。
話は変わりまして、今日でカッコーが３日連続で鳴きました。今月1日のブログに書きましたが、夏支度の合図が出たってことですな。（年度末ってことで。 - マイタのブログ (goo.ne.jp)）
それでは今週も元気に楽しくいきましょう！
本日も日本酒で乾杯！
今日は予約いただいた仕事がありますので その前の早い時間に自転車でブラブラと。予定としては大吉とドライブする時間なのですが、曇り空では出かけたくないそうなので私一人で自由時間とすることにしました。
なにも考えつかないときは海に向かうことにしています。
風向きがよかったので楽々到着。
右手に見える砂の斜面の向こうが日本海（小針浜）です。
佐渡がよく見えますこと。
佐渡ヶ島の形状はアルファベットの「S」とか「H」に例えられることが多いですが、私にはカタカナの「エ」を斜体にしてさらに角度をつけたような形状に見えます。そして上の横棒が大佐渡、下の横棒が小佐渡、それをつなぐ縦棒が国仲平野と覚えるのが小学生には分かり易いのではなかろうかと・・・。（こんな説明では叱られるでしょうかね？）
このアングルですと正面に見える山影が小佐渡、その右のほうにうっすら見えるのが大佐渡です。
波打ち際には投げ釣りしている人の姿。何が釣れるんでしょ？
帰りのルートでは水田の上を通ってくる心地よい風が南から南西に変わり、斜め方向からの追い風になると想定していた私の思惑は外れて何故かほぼ向かい風。それでもおてんとうさまが顔を出してくれてますから気持ちは軽やかですわ。
その後はそれなりに過ごした日曜日です。今日もいい一日でした。
それでは明日からの週もよろしくお願いします。
高速道路の上に架かる橋の名前が「くろさき茶豆大橋」に決まりました。
くわしくは新潟市のホームページをご覧ください。↓
北陸自動車道の上に架かる橋の名前が決定しました 新潟市 (niigata.lg.jp)
昨年の9月に「送り出し工法」で架橋され、そこに通じる道路工事も着々と進んでいるようです。
https://blog.goo.ne.jp/1420165/e/c5f0a34320b6a14efd860d222525db96
（2020/09/17 マイタのブログ「続・田園地帯の一角にて。」）
橋名板には近くの小学校に通う児童の書が使われるそうです。なんとすばらしいことでしょう!!
というわけで郷土の歌でお祝いしたいと思います。
黒埼よいとこ
早く通ってみたいですねぇ。どんな景色が見えるのかな？
そんなことを考えながら晩酌しますよ、私は。もうすぐ出てくる茶豆の味わいも想像しながら。
それでは本日も日本酒で乾杯！
本日発売 佐渡の金鶴・夏用生酒その二「純米吟醸生酒」です。（要冷蔵）
いつもの如く すでに品質は確認済み。
ヒビが入った利き猪口は20年来の相棒、注いだお酒の風味をしっかりと伝えてくれますわ。
さて、お客さんはどのように評価してくださるでしょう… 楽しみですねぇ。
このたびもどうぞよろしくお願いいたします。
金鶴 純米吟醸生酒
1.8Ｌ 3,157円（税込）
720ml 1,579円（税込）
発送の場合はクール便扱いとなります。
それでは、本日も日本酒で乾杯！
お昼前には外気温が30℃に・・・ 当店は建物の向きのおかげで店内の温度が上がり難いのですが、さすがに冷房を点けましたわ。フェーン現象ですかね？ (@_@。
さて、大吉の消化不良改善のため最近はウェットごはんの比率を上げております。棚ぼた的な展開に大喜びのアカネちゃん、同じメニューですのでね。満足感たっぷりな朝食後の横顔です。
ウェットを増やした分 カリカリごはんの量を加減して・・・と。これはお昼ごはん用。
そしてこれは私が夕ご飯を食べた後の画像、昨日のモノです。特に意味はありませんが載せてみました。
明日は強い雨が降るそうですが ほどほどで止んでくれることを願っております。「金鶴の夏用生酒・その二」の発売日ですからね。明日の開店時には店内に並んでますのでどうぞよろしくお願いします。
それでは本日も日本酒で乾杯！
暑くなりました、新潟市西区。午後2時の気温24℃ほどです。
かーちゃん作・晩柑（ばんかん）ジュース。10個以上使って1ℓくらいできたのかな？ カリウムやビタミンCの補給によさそう… 何よりも汗をかいたときには最高の味わいです。
もとはこのような姿。見るからに柑橘類。
晩柑ジュース、困ったことに美味しくてすぐ無くなりそうだわ。イヤンバンカ～ン♪ と 林家木久蔵さん風に言いいたくなるのがオヤジごころ。今日のオヤジギャグ一丁上がりですな。
ちなみに、商品でジュースと表示してもいいのは果汁100％のものだけと決められているんですよね。商品のラベルや缶などに果実の切り口の絵や写真を使っていいのも果汁100％のものだけ。私が子どものころは粉末を水で溶いて飲む「粉ジュース」なるものが存在してたと記憶にあるのですが、あれはきっと無果汁だったでしょうな。あまりにも怪しげなものが増えたから規制が厳しくなったのかも知れませんね。ただ、果汁100％と言ってもストレート果汁と濃縮果汁還元ではずいぶん違うと思いますけども。
明日は今日よりも気温が上がるそうですから、そろそろ冷房の出番でしょうかね？
それでは本日も日本酒で乾杯！
追伸・・・ 昨日のイカの絵は殊の外好評でした。ありがとうございます。
日本酒の一年は7月1日から始まり、翌年の6月30日までを酒造年度としております。
ということで今月は年度末なんですね。
酒蔵の中では冬に仕込まれたお酒が就寝中。静かにゆっくり熟して まろやかな風味に落ち着いていく過程です。
ほどよく整ったころ、お客さんのもとへ。
日が暮れるころには長袖が手放せない新潟市。
「カッコーが三日続けて鳴いたら夏支度」と年配のかたが教えてくれました。
清々しい声を聞いたのは今日で三回目ですが、続けてではなかったのでまだでしょうかね？
ただ今の時刻19時10分。風が冷たくなりましたし、今晩も私は日本酒で温まりますわ。美味しそうなソラマメと一緒に飲み過ぎないよう気をつけながら。
イカもあるんだよね・・・
気をつけながら・・・
日本酒で乾杯！
