神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

娘の誕生日祝い

2012年06月08日 | 調理パン
娘のリクエストで誕生日のご馳走は「アジの刺身」と「牛すじコロッケ」
アジだけど・・3千円もしたのよね~
あらも新鮮!
コロッケがいつまでたっても好物



庶民的メニューだけど結構値段の張る見事なアジでした!!
牛すじを甘辛く煮てから入れたコロッケは今まで作ったコロッケで一番と言ってもらえたよ