神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

炭焼き穴子

2012年06月10日 | 調理パン
前回の穴子釣りに続いて長男が加わり計4名で行ったので総数43匹の穴子をゲット
キス12匹、あぶらめ1匹、ぐち1匹。主人とふたりでさばくのに1時間以上かかりました
翌日炭をおこして庭でタレをつけながら焼いた穴子は格別


夕食は・・
もちろん、これ!!

黒豆
年末の黒豆が賞味期限が迫り値引きしていたので・・つい買ってしまい、忙しいのにコトコト炊きました。
値引きシールに弱いのよね~