求肥あんの三色ブレッド

木曜日の試合の差し入れに持って行ったら・・・
三色ブレッドのご注文いただきました。
注文品なのでカットできず、同じ画像ですが斜めに映してみました。

中が見えないからやっぱり同じ。。

このラウンド型の長所です～
メッシュの丸型は過発酵になると網目からパン生地が出てきて型外しに大変苦労しますが、
このラウンド型ははみ出さないので楽ちん
副材料が多く伸展性のゆっくりな菓子パン生地は焼成中に型のストッパーを外してしまうような膨張をしないので
型いっぱいまで発酵がきてても大丈夫。
デニッシュ生地も美味しいはず！
あとは、お手入れですね。
さびないように洗って必ず乾燥させること。