神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

手作り工房

2014年11月14日 | 折り込みパン
寒くなりましたね~
今日は発酵に時間かかりました。


全粒粉生地に焼き豚とネギマヨ巻き込んでみました。

黒豆と生姜のカンパーニュのまわりはシリアル



バナナとポッキーを使ったパン。これがかなりいけるお味になりました


今日はレシピブログの「バナナとポッキーを使って作る」というテーマにそった試作を
シフォンケーキと菓子パンで作ってみました。
そのレシピと工程は明日掲載しま~す。