神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ケーキコースレッスン

2015年09月15日 | 天然酵母パン
今日はケーキのコースレッスンで生クリームのデコレーションです。

4月のデコレーションは苺で。
さて、9月は・・・
いちじくでと思いましたがお子様が苦手と言われる方が結構いらっしゃって、いろいろ9月のフルーツを合わせることにしました。
フルーツをいろいろ飾るときは不規則な飾り方をします。

ランチはちぎりパンサンドにしました。


ケーキはテーブルが華やかになっていい~
お菓子は元気が出ます