苺酵母元種で生地3種作る 2018年04月02日 | 天然酵母パン 冷蔵庫で保存中の苺酵母のエキスを3日がかりで継いで元種が完成。 3種類の生地を作って少し発酵させ冷蔵庫へ。 明日仕上げます。 ぽちっとしていただけると励みになります