大阪、ワインテイスティング会場にて

【日本のイタリアワイン界の重鎮　日本ソムリエ協会 副会長の荒井基之さんと】
会場の一角で、熱心なソムリエ達が講義を聞いていました。
講師は、日本ソムリエ協会 副会長の荒井基之さん。
味見したワインを吐き出さないで呑み込む「ノムリエ」方式を実践され、最後の方、お酒がまわっていたようです。
若かりし頃通った、渋谷のお店「Vini di Arai」での食事が懐かしいです。
本日も、気さくにお話くださってありがとうございました。

人ごみの中、地元のワイン愛好家・グルメさんのためにワインと食材を探していました。

１０月２２日(土)１２：００～１３：００　「Ｈａｐｐｙ☆Ｐａｒａｄｉｓｅ」 ＫＲＹラジオ
三度目の出演。お楽しみに…！